銀座生まれのラスク 『スワンベーカリー』の『みつばちラスク』

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…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

銀座生まれのラスク 『スワンベーカリー』の『みつばちラスク』


スワンベーカリー 銀座店

スワンベーカリー(HP)
東京都中央区銀座2-12-15
営業時間/7:30~19:00(月曜~金曜) 9:00~17:00(土曜)
定休日/日曜・祝祭日

GINPACHIラスク05

『みつばちラスク』 1袋(2枚入) 200円
【※スワン銀座店限定商品】

癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

銀座の屋上で養蜂を行っている『銀座ミツバチプロジェクト』と
スワンベーカリー』とのコラボ商品。
銀座生まれのラスクです。

GINPACHIラスク04

スワンベーカリー自慢の石窯バタールにシュガーバターを塗りカリッと焼き上げ
仕上げに銀座の空を自由に飛び回るミツバチが集めたハチミツを塗ったラスク、だそうです。
GINPACHIラスク01

見た目がフレンチトーストのようだし、“ハチミツ”という甘い響きから
優しいイメージを抱いてしまいますが、これ、結構ハードです。
なかなか頑固な噛み応えで、上手に食べないと口の中が傷だらけになりそう(笑)。

GINPACHIラスク06

噛み砕くのに必死で、銀座のハチミツの味わいなど、
大事なトコが一切印象に残らなかった…。

口内炎があると危険です。
それこそハチに刺されたぐらいのダメージを口の中に受けてしまうと思われます(笑)。

GINPACHIラスク07

ミツバチですから、ぶん♪ぶん♪ぶん♪ぐらいの軽やかさ、
リズミカルな食感に仕上げてもらえるとうれしかったかなー。

銀座限定販売なので、銀座土産のネタにはなるかな。

※スワンベーカリーのその他のスイーツのレポート記事はコチラ
『こいのぼり三姉妹』【2011年こどもの日限定商品】
『宇治抹茶とあずきの蒸しケーキ』/『さくら蒸しケーキ』
『パンペルデュ』【スワンカフェ・イートイン限定】
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