開店前に整理券の配布終了も！東京イチ難易度が高いと噂の北千住「茶香」で一番人気の「星（あかり）パンケーキ」

茶香＠北千住

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東京都足立区千住１‐２４‐８（HP）
整理券制　8:00頃～整理券配布　10：00～パンケーキ完売時終了
詳しくはツイッターで確認を
定休日／月・火曜日

星（あかり）パンケーキ　1,300円
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

北千住の大人気パンケーキ専門店「茶香」。
平日限定の「三日月」は8月31日で一旦提供終了となりますが、ここには不動の一番人気を誇る定番パンケーキがあります！
それがこの「星（あかり）パンケーキ」。

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「茶香」に来たらまずこれをおさえるべき、とも言われている看板パンケーキ。
平日はもちろん、土日祝も終日提供。

キャラメルソースとクラッシュパイがトッピングされた生クリームがてんこもりもり！
生クリームをすっぽり被っているのでわかりにくいのですがてっぺんにはバナナも。

生クリームが滝状態。
…こんな滝があれば打たれたいです。

カットすると断面に白いメレンゲがしっかり見えます。
メレンゲたっぷりのふっくら生地はホワンホワンで舌の上でクシュッととろけます。
そしてトロトロのミルキーな生クリームがとにかく美味しすぎ！

サクサクのパイ生地、甘いキャラメルソース、そしてバナナ…
これはもう合わないワケがない！という相性最高、最強の布陣。
食べるとまさにネーミング通り「星」がキラキラまたたくような、ココロにあかりがともる、
そんな幸せを運んでくれるパンケーキでした！

ミルクコーヒーICE　+300円
ドリンクのこの時期のオススメは、堀口珈琲サンタカタリーナの豆と北海道十勝産の濃厚な生乳をブレンドした「ミルクコーヒー」。
フレッシュなミルク感たっぷりでスッキリとした飲み口。

整理券をゲットしてから呼び出されるまで6時間以上待つこともあるため
時間をつぶせる北千住やその周辺のスポットを下調べして行くことをおススメします。

※『茶香』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『三日月パンケーキ』【※期間限定／平日限定】


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人気の平日限定「三日月パンケーキ」は8月31日でいったん終了！北千住のパンケーキ専門店「茶香」

茶香＠北千住

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東京都足立区千住１‐２４‐８（HP）
整理券制　8:00頃～整理券配布　10：00～パンケーキ完売時終了
詳しくはツイッターで確認を
定休日／月・火曜日

三日月パンケーキ　1,550円
【※平日限定／2018年8月31日で一旦提供終了】
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

開店前に整理券の配布が終了する難易度の高いパンケーキといえば浅草の「紅鶴」そしてここ北千住の「茶香」！
ずーっと狙っていた平日限定のパンケーキ「三日月」が8月31日で一旦販売がお休みになると聞き、これは行かねば！！！と。
整理券配布開始の8時を目指していざ北千住へ。

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整理券配布開始の8時になるとツイッターで告知があります。
この告知前に並んだり、お店の周辺にいてはいけません。
整理券をゲットできても入店できる時間は先のお客さん次第で何時になるか分からない、
ツイッターで番号を呼び出されたら15分以内にお店に行かねばならない、
限定メニューも自分の順番まで残っているか分からない…というやや厳しめのルールがありながらも食べたい人が後を絶たないという伝説のパンケーキ店。

平日限定の「三日月」は特に人気で、品切れになっていないか着席するまでハラハラドキドキ。
だってほとんどのテーブルに「三日月」が並んでるんですよぉ。
このメニューを渡されて、注文可能なことに安堵。

注文ごとに粉を配合し、銅板で生地をじっくり焼くというスタイルなのでオーダーしてからさらに20～30分程待ちます。
そして登場した「三日月」！

生クリーム・ラバー、興奮のシルエット！
たっぷりの真っ白なクリームをまとってお皿の上でプルプルと。ピサの斜塔のようなバランス感！

惜しげもなく流し掛けられた生クリームのてっぺんには
イチゴのシロップ漬とシャリシャリの冷凍ラズベリーがたっぷり！

別添えで苺のマスカルポーネアイス。

フルフル、ホワッホワの生地が3段重ね。
カットするのは難しいけれど、3段一緒に食べるのがおススメだそうで。

舌にのせるとふんわり、そしてムチッとした弾力を感じたかと思うと、その瞬間シュワッととろけます！
ミルキーな生クリームもとても質が高く美味しい。こんなに掛かっていてもペロッと。

ハードルは高いけれど、そうしてまで行ってこそ出会えるレアな美味しさ、格別ですね。

お隣は最近オープンした姉妹店のかき氷の「重義」。
こちらも午後には大行列でした。

※『茶香』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『星（あかり）パンケーキ』


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「麺屋ひょっとこ銀座店」銀座6丁目 交通会館の行列のラーメン店2号店で銀座限定「和風実山椒柳麺」

麺屋ひょっとこ 銀座店

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東京都中央区銀座6-3-15 銀座昭和イーティングビル 1F（HP）
営業時間／11:00～21:00月～金　11:00～17:00土
定休日／日・祝
◆土日祝ランチ情報◆　ランチはなく終日同メニュー同料金
癒され指数　★★★☆☆（★3.3）
（ボリューム★★★3.3 ／また行きたい★★★3.5）

和風実山椒柳麺　750円
【※銀座店限定】

有楽町の交通会館で行列のできるラーメン店として有名な「ひょっとこ」の2号店が銀座に！
オープンは今年2018年6月。大好きなラーメン店の2号店なので早く行かねばと思っていましたが2か月経ってしまい…。
でも出遅れて良かった！オープン当初にはなかった銀座店限定のラーメンが誕生していました。
それがこの「和風実山椒柳麺」。

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店頭の看板には「ひょっとこ」の名物「和風柚子柳麺」とともに、「和風実山椒柳麺」が並んでおり
自信のほどが伺えます。

本店とは雰囲気が真逆の、スタイリッシュなお店です。カフェのよう。
カウンターのみで9席ほど。

キッチンはオシャレなIHヒーターだし、券売機もタッチパネルだし。
いい意味で何もかも洗練されていて「本当にあのひょっとこの２号店？」と戸惑いが…。

割りばしにもカワイイひょっとこキャラが。
味は本店のままであって欲しいなあと願いつつ、ラーメンを待ちます。

銀座店限定「和風実山椒柳麺」。
本店と同じスープの透明感、美しさにまずはホッ。

たっぷりの実山椒。
好みで少しずつスープに溶いて楽しむのがおススメとのこと。

厚みのある大振りのチャーシュー、三つ葉、ネギ、メンマ、そして半熟玉子と基本のラインナップも本店と同じ。
チャーシューはとても柔らかく、半熟玉子も黄身が濃厚で甘い！

ダシがしっかりきいていながら、ほっこりする優しいスープは本店と同じ！
麺をすすると山椒の香りが鼻に抜け、爽やか。
柚子とは異なるピリッと系の清涼感も、このスープにマッチしていて良かったです。

和風柚子焼豚柳麺 930円
麺大盛り　＋100円

一緒に行った、同じく「ひょっとこ」ファンの方はド定番の「柚子」で。

本店の柚子は黄色で、しかもスープの下の方に隠れており
食べ進むうちにひょっとこはん、いや「ひょっこりはん」と顔を出す奥ゆかしさがありましたが
こちらは緑の柚子で堂々と丼の中央に。主張してます。

でも、スープに溶かすとああ、あの味です。柚子と三つ葉の香りがたまりませんね。
チャーシューは3枚、そして麺大盛りだと丼も一回り大きくなり、かなりボリュームも。

本店のあの狭くてごちゃっとした空間で、あのオヤジさんを眺めながら食べるのも味わい深いものがありましたが
2号店だと本店のように並ばずに済むし、女性1人でも気軽に入れるし。
でもこちらもそのうち行列店になっちゃうかも、です。
場所は「せりそば」で有名な「泰明庵」の並び。この通りも新しいお店が続々。

※『麺屋ひょっとこ』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『和風柚子柳麺』『茶飯』【有楽町本店】





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「ノワ・ドゥ・ブール」の「フレーズシャンティ」＆「シュークリーム」

ノワ・ドゥ・ブール　日本橋三越店

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ノワ・ドゥ・ブール(HP)
日本橋三越　B1F


フレーズ・シャンティ　648円
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

できたての美味しさを届けたい」をコンセプトに
焼きたての「フィナンシェ」や店内で作るフレッシュケーキを提供する「ノワ・ドゥ・ブール」。
苺のショートケーキ「フレーズ・シャンティ」は注文してからとろりと泡立てたクリームをかけ、苺も後乗せ！

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生地の上から、泡立てた生クリームを流し掛けているので
まるで溶けたようなちょっと珍しい見た目です。

トロトロの生クリームがたっぷり！
下の方の生地なんて生クリームに浸ってます。
生クリーム好きにはたまらないショートケーキ！

フレッシュな生クリームはとってもミルキー！
発酵バターを使ったコクのある生地はふんわり、そしてしっとり。
生クリームとスポンジ生地の一体感が抜群で口溶けがとっても良く、リッチ。
さらにイチゴの酸味が小気味よいアクセントに。

シュークリーム　378円

「フィナンシェ」を始め、焼菓子に定評のあるお店だけあってなんといってもシュー生地が美味しい！
サクッとしっかりめに焼かれた生地で香ばしく、バターの風味が豊か。

ぽってりとした生クリームと、コクのあるカスタードクリームも期待を裏切らない美味しさでした。

※『ノワ・ドゥ・ブール』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『焼き立てフィナンシェ』『マドレーヌ・ママン』


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「東京屋台 北町ダイニング」東京駅改札外 3種類からソースが選べる皿ワンタン「ワンタン定食（小麻婆豆腐付き）」

東京屋台 北町ダイニング ＠東京駅

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東京駅八重洲北口２F　北町ダイニング　（HP）
営業時間
11:00 ～ 23:00 (L.O. 料理21:45 ／ドリンク22:15) 月～金
11:00 ～ 22:00 (L.O. 料理21:00 ／ドリンク21:15)土日祝
ランチ　11：00～15：00
◆土日祝ランチ情報◆　土日祝もランチあり
癒され指数　★★★☆☆（★3.3）
（ボリューム★★★3.3 ライス大盛り無料／また行きたい★★★3.5）


ワンタン定食（小麻婆豆腐付き）　980円
ライス大盛り無料・スープ付き

東京駅八重洲北口の2F「北町ダイニング」にある「東京屋台」。
アジア各国の屋台街をイメージしたアジアンダイニング。
有楽町の老舗ビアホール・ニユートーキヨー（「ユ」も「ヨ」も大文字表記ですが読みはニュートーキョー）系列のお店です。

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ランチは基本的に中華がメインのよう。
定食のライスは大盛り無料、麺ランチの半ライスはサービス。

選んだのは小さな麻婆豆腐が付く皿ワンタンの定食。
個人的に大好物の麻婆豆腐とワンタンがセットになっているという夢のような定食！

ワンタンのソースはパクチーソース、ネギ味噌豆板醤、麻婆坦々ソースの3種類から選べます。
大好きなパクチーソースをチョイス！

総勢6個のワンタンはプリプリ！
白湯スープがベースと思われるクリーミーなソースに刻みパクチーたっぷり。
優しいコクの中にパクチーの清涼感が爽やか～。

肉もみっちり詰まっていて食べごたえ満点。
ソースがたっぷり掛かっているのでツルッとイケて、ご飯にも合います。

小麻婆豆腐は小さな釜の半分くらいの量ですが、
レンゲですくうと結構ボリューム感があり、そして結構辛め。

すでに辛い麻婆豆腐ですが、別添えで山椒が。

すりこぎでつぶして好みで麻婆豆腐に掛けて楽しみます。

摺りたての山椒が加わるとガラッと変わりますね～。
辛さに山椒の香りと痺れが加わり、さらにシャープに。

ツルッとした豆腐とミンチ肉の食感も心地よい仕上がりでした。

ソーセージ入りの玉子スープ。
普通に美味しい。麻婆豆腐の刺激を和らげてくれるホッとする味。

「ニユートーキヨー」系列なので味も申し分なく
内容も価格も、トータル的に満足できるランチでした。

実は先日オープンした「東京グルメゾン」訪問の際に「北町ダイニング」の存在を知りまして。
階下の「キッチンストリート」はよく利用するのですが、まさか上にこんな飲食店街があったとは…。
しかも2014年オープンなので4年近くも存在を知らなかったなんて…。
東京駅、まだまだ開拓し甲斐あるなあ。


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