「ぎんざ蝶やダイニング」コリドー街 「のっぽっぽ」が店名を変えてリニューアル！「豚汁定食」

ぎんざ　蝶や　ダイニング

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東京都中央区銀座8-2-14 2F　（ＨＰ）
ランチ　　11:30～15:00（L.O.14:30）月～金
ディナー　17:30～22:00　月～水・土
ディナー　17:30～翌3:00（L.O.2:00、ドリンクL.O.2:15）　木・金
定休日　日・祝

◆土日祝ランチ情報◆　ランチは月～金曜の平日のみ

ボリューム　★★★☆☆　　
また行きたい度　★★★☆☆　

豚汁定食　850円
ご飯（お替り無料）・唐揚げ・小鉢付き

新しいお店が出来ているなと思ったら「のっぽっぽ」が店名を変えてリニューアル。
経営は同じで店名と業態が変わったみたいですね。
ランチも、名物だった「大人のお子様ランチ」は無くなってしまいましたが
「豚汁定食」は姿と値段を変えて健在でした。

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唐揚げと、小鉢はマカロニの和え物。
このねじねじマカロニがなかなか美味しい。



ご飯はお替り無料です。



大名椀の豚汁は具沢山！
味も以前と変わらず美味しいのですが…



以前は豚肉がジャガイモにぐるっと巻いてあるなど工夫と個性に感動した豚汁でしたが
現在は普通に豚バラがたっぷり入った豚汁になっていました。
これはこれで美味しいけれど、やはり以前のインパクトがすごかったからなあ。



メニューはこんな感じでぐっと増えてお値段もアップ。



店内は以前と全く変わらず、またお店のスタッフの接客の良さも相変わらずで好感度高めです。
ただ、ランチは以前の方が好きだったなあ。


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松屋銀座で開催中！「マイメロディ キキ＆ララカフェ」で甘～い世界を

マイメロディ キキ＆ララカフェ　＠マイメロディ展&キキ&ララ展　松屋銀座
【※2016年3月16日～4月4日】

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松屋銀座　8Ｆイベントスクエア
営業時間／10：00～20：00


（右）キキのコットンキャンディソーダ　880円
（左）ララのコットンキャンディソーダ　880円

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

愛され続けて40年！というサンリオの人気キャラ「マイメロディ」と「キキ＆ララ」。
現在、松屋銀座８Ｆで「マイメロディ展」と「キキ&ララ展」が同時開催中です。
秘蔵の原画やデザイン画など、貴重な作品が展示されている展覧会には入場料が必要ですが
物販ブースには無料で入場でき、マイメロやキキララの世界に触れることができます。
そんな物販ブースで見つけたのが、マイメロとキキララのキャラカフェ！

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メニューはマイメロ2種類、キキララ2種類の全4種類。
キャラクターをモチーフにしたメニューって、再現率が高いものもあればかなり残念なものもあるので
どれを選ぶか散々迷った挙句…キキとララのコットンキャンディソーダをオーダー。



顔の部分はクッキー。あらかじめ顔が出来ているので、安定感のあるかわいらしさです。
ソーダ部分とは氷で仕切られ、たくさんの氷に綿菓子の髪がＯＮ。



平日だったので全く混んでいなかったにも関わらず、出てくるまでにかなり時間がかかりました。
恐らく綿菓子のヘアスタイルの整髪に時間が掛かっているのでは…。
結構しっかり固めてありましたから。



ソーダ部分はとにかく、あ・あ・甘ーーい！カルピスの原液のような。
たっぷりの氷を使っているので、それが全部溶けるとちょうどいい甘さになるのかもしれません。
甘すぎてフレーバーの判別が難しいのですが、“ララ”のほうは恐らくイチゴ味かと。
ソーダの中には星型のゼリーが隠れています。



“キキ”のほうはブルーのソーダ。
こちらも甘いですが“ララ”に比べると甘さ控えめでやや飲みやすいですかね…。



サンリオのかわいくてスイートな世界を味で表現するなら
やはりこのくらいの甘さになっちゃうのではないかと。



店内を見渡すと他のテーブルも、ほぼこのソーダが…。
キキとララ、ふたつ揃ってないとかわいさ半減なので、みなさん２つともオーダーされてました（笑）。



1ドリンクにつき1個、コースターとペーパーのランチョンマットがもらえます。



癒されますね～。
ただ、顔のクッキー部分は硬くて、しかも手で持って豪快にかぶりついて食べるしかなく…
その瞬間、夢の世界が壊れます。



幼い頃はデビューし立てのマイメロとキキ＆ララにときめいたもんです。
「いちご新聞」もしょっちゅう買ってたサンリオ好きだったので、当時はグッズもいっぱい持っていたっけ…。
それがまさか40年後にこうして“食べる”羽目になるなんて。ねぇ…。



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「一風堂 銀座店」3月31日までの期間限定！麺の代わりに豆腐が入った「白丸とんこつ百年豆腐」

一風堂　銀座店

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東京都中央区銀座4-10-3 セントラルビル1F　（HP）
営業時間
月～木/11:00～翌2:00（ラストオーダーも同じ）
金土・祝前日/11:00～翌3:00
日祝/11:00～翌1:00
定休日　なし

ボリューム　★★★☆☆
また行きたい度　★★★☆☆

この店の一品

白丸とんこつ百年豆腐　720円　
ご飯セット＋50円
【※1日40食限定　2016年3月1日～31日までの期間限定メニュー】

福岡の老舗の「加藤豆腐」と「一風堂」のコラボメニュー。
なんと麺の代わりに豆腐を入れたというユニークな一品です。
これ、食べたかったんですよ～！！

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白濁したスープからは豆腐の姿形は見えず
見た目は『一風堂』の『白丸とんこつラーメン』となんら変わりはありません。



トッピングも、チャーシュー・ネギ・ゴマと全く同じ。
でもスープの底にレンゲを入れてみると、明らかに麺とは違うずっしりとした重量感！



なーんと塊でどーんと1丁入ってます。
まもなく創業100年を迎えるという老舗豆腐店、歴史の重みも感じさせてくれます。

この豆腐、中はひんやりしているかなと思いきや芯まで熱々！
しかもとんこつの油でいつまで経っても冷めない！
春先よりも真冬に味わいたかったかも。



カレーはご飯代わりに豆腐にかけちゃうし、豆腐にあわないものはない！と思っている豆腐好きな私、
とんこつスープに豆腐、なんら違和感ございませんでした。
…ただ…
味的には「ん？」とちょっと違和感。
ラーメンで食べるよりも、とんこつ臭を感じてしまう…。

後から調べたところ、このメニュー用に、豆腐は製造段階から一風堂のとんこつスープを使用しているとのこと。
なるほど、とんこつ臭がいつもより強烈に感じられるワケね…。



でも、ご飯を投入して豆腐雑炊にすると、とんこつ臭が和らぎかなり食べやすくもなって
美味しく変化！
下品だけど、豆腐は形がなくなるくらいぐちゃぐちゃっ！と、ご飯もいっしょくたにかき混ぜちゃうのが
断然おススメです。
あと、お店のスタッフさんにすすめられた、高菜トッピングも、辛さが加わって良い感じになりますよ～。



結論的にはやっぱりこのとんこつスープには麺が合うなあ、なのですが
豆腐雑炊は、気になる方には試す価値アリです。

ちなみに私が訪問したのは15時過ぎ。
1日40食限定のこのメニューはまだ余裕で数が残っているようでした。
しかもこれを食べているのは私だけ…。銀座店ではあまり人気がないのかも…。



銀座店以外でも全国9店舗で実施中とのこと。
ただし3月31日までの限定メニューなので食べてみたい方はお急ぎを。

※『一風堂』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『冷やし中華』
→『ランチ　Aset』　／『長浜ラーメンZERO　ネギバッコシ』
→『TAO・赤』／『ＴＡＯ・白』　


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「蜂の子」築地１丁目 絶品タルタルソースで堪能！官能の「カキフライ」

蜂の子

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東京都中央区築地1-5-8　（HP）
ランチ　　11:30～14:00
ディナー　18：00～22：00 (L.O. 21:00)
定休日　土・日・祝

◆土日祝ランチ情報◆　営業は月～金の平日のみ

ボリューム　★★★☆☆
オススメ度　★★★★☆

この店の一品

カキフライ　　1,480円
ライス・スープ付き

ずっと前から通っているお店にもかかわらず、未だ食べたことの無いこの店の自慢の一品があったのです。
それが、この時期限定の「カキフライ」。
今年こそは絶対に！！と狙っていったところ、なんとまだ12時半ぐらいだったにも関わらず
この日は残り1食というじゃありませんか…。
牡蠣のシーズンも終盤戦。「食べとかないと牡蠣シーズン終われない！」という駆け込み需要も多いみたいです。

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粗めのパン粉をまとった大きなカキフライが4つ！
普通の2倍ぐらいの大きさでしょうか？

キャベツ・キュウリ・トマトといった野菜に
ポテトサラダが品よく添えられているワンプレートスタイル。
洋食屋さんらしくて、こういうの好きなんですよね～。



揚げたての湯気からは香ばしい衣の香りと
牡蠣フライ特有のなんとも良い磯の香り～！



そしてこの名物「カキフライ」の最大の魅力が牡蠣殻に入った自家製タルタルソース！
こぼれんばかりの量に大興奮！
「蜂の子」のカキフライを食べるのは初めてでも、
タルタルソースは過去に何度も味わったことがあり大ファンなのです。

そのタルタルソースがカキフライにはこーーんなにたっぷり付いてくるなんて…。
もう、これを拝めただけでもすでに幸せですね。



ピクルスとパセリがたっぷり入ったタルタルソース。
ソースと具のバランスといい（タルタルソースにおける私のポイントはゆで卵の白身の大きさ！）
そして適度な酸味とコクといい
タルタル好きの私の中ではここのタルタルソースはパーフェクトに近い！！



もちろん主役のカキフライだって素晴らしく美味しい！
サクサクの衣からぷりっと弾ける身。ジュワッと溢れだすエキス！
美味しすぎるタルタルソースをたっぷりつけても負けない力強い牡蠣の旨みが堪能できます。
もうウットリです。

カキフライはソース派、という方も多いでしょうが
「蜂の子」では最初から最後までタルタルソースだけで味わう！
これが最高、これぞ贅沢。



本日のスープはジャガイモのポタージュ。これも美味。



いつも素敵な情報を発信していらっしゃるMiiさんから、
「ここのカキフライは絶対食べてみて！」とおススメされていたのですが
やっと実食の夢、叶えることができました！
ああ、でももっと早く実現しておけばよかった…。1年に数ヶ月しかチャンスがないんですもの。

築地「ふじむら」同様、「蜂の子」の“カキフライ詣で”も
毎冬恒例行事となりそうです。

※『蜂の子』のその他のランチのレポート記事はこちら
→「Aランチ」
→「Bランチ」
→「Bランチ」／「Cランチ」
→「オムライス」


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「木と水と土と」＠表参道 個性的なパンケーキ「クレームブリュレパンケーキ」

木と水と土と　＠表参道

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東京都渋谷区神宮前4丁目13－4（HP）
営業時間／9:00 ～21:00（Last Order　20：00）
定休日／なし


クレームブリュレパンケーキ　880円

癒され指数 ★★★（★3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

表参道の路地裏にある落ち着いたカフェ。
近くには、東京で今最も行列が出来るパンケーキ「幸せのパンケーキ」がありますが
この「木と水と土と」にも静かな人気を集めるパンケーキがあるんです。
それが「クレームブリュレパンケーキ」。

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パンケーキの表面はこんがりとカラメル状に焦がしが入っていて
上下のパンケーキの間にはカスタードクリームがたっぷり！



パンケーキってオーダーがあってから焼くお店が多いので
出てくるまでに時間が掛かるのですが、ここはすぐに登場！
「何故？」と抱いた謎は食べて即、解明。
このパンケーキ生地、冷たいんです。



作り置き、というと聞こえは悪いのですが、
パンケーキ全体で“クレームブリュレ”というお菓子を表現するために
あえて生地は冷やしてあるのだそう。
冷やしてあるからこそ、表面のカラメリゼのパリッパリ！が実現するのかもしれません。



生地はしっとりしているので、
表面のパリパリ感が余計に際立ちます。
焦げた部分のパリッに、焦げる一歩手前の砂糖のシャリッが加わって食感も楽しい。



熱々でホワホワのパンケーキがお好きな方には、もしかしたら口に合わないかもしれません。
ワタシも最初は冷えている生地に「…え？？」と戸惑いましたから。



食べ進んでいくほどに、
パリパリカラメルのパンケーキとコクのあるカスタードクリームが醸し出す
「まさにクレームブリュレ！」の世界にハマッていきます。
ベリーソースの甘酸っぱさもいいアクセントに。

ソースのベリーも凍っててひんやり固いので
寒い時期より、これから温かくなる季節向きのパンケーキですかね。


ラムレーズンラテ　＋350円

パンケーキのセットドリンクは300円～。
ラムレーズン好きには見逃せない「ラムレーズン」フレーバー！！
他店では見掛けたことのないドリンクなので＋350円で「ラムレーズンラテ」に。



思ったよりラムレーズンの風味が薄いなあ…と思っていたら
底にたっぷりラムレーズンが！
それはそれで美味しかったのですが
やはりしっかりかき混ぜてから飲むべきかと。

ただ、クレームブリュレパンケーキのような
甘～いパンケーキに合わせるのはおススメしないかな。



ブームのパンケーキにしては良心的な価格。
このほか、シーズンもののパンケーキやフレンチトーストなんかもあります。



セットは＋300円と＋350円でドリンクが選べます。
和歌山の素材にこだわったカフェらしく、
“紀州備長炭コーヒー”や“和歌山ポンチ”なるデザートもあります。



すぐそこは表参道ヒルズ、という場所なのですが、ちょっと裏に入っただけで
待たずに入れる、こんなに落ち着いたカフェがあるなんて。
表参道はカフェ難民率が高いので、ここ、覚えておくといいと思います。



2014年にオープンしたカフェとのことですが、
早くも先日、2号店が外苑前に出来たそう。乗ってますね～。

ちなみに、「幸せのパンケーキ」はこの日は15時でソールドアウトの看板が出てました。
あの店、行列が無くなる日はくるんでしょうか…。


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