『元町珈琲』＠イオン幕張新都心 フレンチトースト『黒船ふれんち』

元町珈琲　イオン幕張新都心の離れ

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元町珈琲（ＨＰ）
千葉県千葉市美浜区豊砂1－1 イオンモール幕張新都心　グランドモール３F
営業時間／10:00～22:00（ラストオーダー21:30）


黒船ふれんち　980円

癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

東海地方を中心に展開している喫茶店チェーン「元町珈琲」。
“日本の珈琲文化の発祥の地「元町」をイメージし、
港町元町の異国情緒と和の融合をコンセプトとしたカフェ業態”とのことで
コメダ珈琲に負けじと勢力を拡大中のよう。

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全国展開しているベーカリーチェーン「麻布十番モンタボー」と経営母体が同じなので
「元町珈琲」では「モンタボー」のパンを使ったメニューを楽しむことが出来ます。
もちろん、フレンチトーストも、モンタボーで人気のバゲットを使用。



「黒船ふれんち」は元町珈琲で提供している コーヒー「元町ブレンド」で漬け込んだ
珈琲味のフレンチトースト。
お皿からはみ出すほどのロングサイズが船を表現しているようでもあります。



トッピングはホイップクリーム、バニラアイス、マスカルポーネ。
珈琲味の生地にマスカルポーネが加わるとティラミス風な味わいに変化。
これはなかなか工夫されているなあと感心。



メープルシロップをかけたり、ミックスベリーを乗せたりして
味わいの変化も楽しめ、最後まで飽きさせません。



フレンチトーストの決め手のひとつはやはり生地となるパンの美味しさだな…と実感しました。
実は『麻布十番モンタボー』のパン、チェーン店のパンの中では結構気に入っておりまして。
表面カリッ、中フワッときどきトロッな食感のバランスが絶妙でした！



普通に美味しいだろう、という程度で、食べる前はあまり期待していなかっただけに、
「なかなかやるじゃん！」な美味しさに少々驚き。

黒船が開国を迫ったように、
この『黒船ふれんち』は
「所詮チェーン店の喫茶店のフレンチトースト」と言い切る頑なだった私の心を
開いてくれる美味しさでした。

プレーン味の「黒船ふれんちプリンセス」も機会があれば食べてみようと思っています。

※これまで食べたフレンチトースト～有楽町・銀座編
→『セントルザベーカリー』／『銀座千疋屋　銀座本店フルーツパーラー』／『24/7 cafe apartment』／『cafe 634』／『マーサーブランチ』／『HAMBURG WORKS（ハンバーグワークス）』／『ラデュレ』／『サンデーブランチ』／『CAFE FREDY』／『お好み焼・鉄板焼「88」パチパチ』　／『スワンカフェ』銀座店／『WEEKEND BRUNCH』／ミキモトラウンジ／『銀座コージーコーナー　銀座1丁目本店』　
／『カフェ ブリッヂ』／『ミタスカフェ』／『Cafe Chou Chou』／『バビーズ ヤエチカ』 ／『星乃珈琲店』／『アパルトマン301』

※銀座・有楽町エリア以外のフレンチトーストはコチラ
→『サラベス代官山店』／『バーンサイドストリートカフェ』／『倉敷珈琲店』／『イタリアントマトカフェ　イオンモール成田』→『アイボリッシュ渋谷』プレミアムプレーン／『アイボリッシュ渋谷』プレーン


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やっと食べました！念願の「PABLO」の「焼きたてチーズタルト」

PABLO　表参道店・秋葉原店・新宿店ほか

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PABLO（ＨＰ）
表参道店：東京都渋谷区神宮前1-14-21　営業時間／10：00～21：00
秋葉原店：東京都千代田区神田佐久間町1-6-5アキバ・トリム1F　営業時間／11：00～21：00
新宿店：東京都新宿区西新宿1-1-2 メトロ食堂街 B2F　営業時間／11：00～22：00


焼きたてチーズタルト ＜ミディアム＞　850円

癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

関西発の焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」。
昨年2015年12月に関東唯一のカフェ併設の表参道店がオープンしたり
コンビ二限定のアイスが発売したりしてさらなる盛り上がりを見せていますね。
あまり足を運ばないエリアに店舗があるため、なかなか手に入れることが出来なかったのですが
ようやくゲット！



PABLOのチーズケーキの特徴は
＜レア＞と＜ミディアム＞の2種類から焼き加減が選べること。
＜レア＞は自立できないほどトロトロだと聞いていたので、持ち帰りの時間等を検討して
今回は＜ミディアム＞に。

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＜ミディアム＞でも、ふるふる・ふわふわの柔らかさ！
メレンゲのようなムースのような食感！
あまりチーズチーズしていないので食べやすいのも人気の秘密かと。



表面のアプリコットジャムの酸味とチーズの風味のバランスもいいし
サクサクの香ばしいタルト生地と なめらかなチーズの食感の対比も絶妙。
なるほど、行列になるワケです。

買いやすいお値段も魅力的だし、手土産としても喜ばれますね。
近いうちに、表参道店のカフェで限定メニューを食べてみたい！


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八海山の直営店「千年こうじや」＠日本橋 その② 今だけの絞りたて原酒！「越後で候」

八海山 千年こうじや

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東京都中央区日本橋室町2-3-1　コレド室町2　1Ｆ　（ＨＰ）
営業時間／10:00～23:00（FOOD L.O. 22:00/DRINK L.O. 22:30）月～土
　　　　　　　　10:00～22:00（FOOD L.O. 21:00/DRINK L.O. 21:30）日・祝
定休日／なし


八海山　しぼりたて原酒　越後で候　150ｍ　800円
【※10月～3月の期間限定】

癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

前回に引き続き、八海山の直営店「八海山　千年こうじや」です。
こちらは年に一度、冬季期間中のみの限定販売となるしぼりたての新鮮な原酒「越後で候」。



「越後で候」には“青越後”と“赤越後”の２種類があり、“赤越後”のほうは12月上旬蔵出し。
こちらの“青越後”は10月から3月までの半年間発売されるロングラン季節酒です。

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そんなにお酒には詳しくないのですが
お米の甘さがふわっと漂い、後味にキレがある感じ。
やはり原酒は美味しいですね～。



たった一杯でも気軽に日本酒がいただけるのは嬉しい。
次回は美味しい肴も一緒に頼もう！
あと、スイーツも。

※『八海山　千年こうじや』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『呑み比べセット　Ｃ　（60ｍ×3）』


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八海山の直営店「千年こうじや」＠日本橋 『呑み比べセット』

八海山 千年こうじや

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東京都中央区日本橋室町2-3-1　コレド室町2　1Ｆ　（ＨＰ）
営業時間／10:00～23:00（FOOD L.O. 22:00/DRINK L.O. 22:30）月～土
　　　　　　　　10:00～22:00（FOOD L.O. 21:00/DRINK L.O. 21:30）日・祝
定休日／なし


呑み比べセット　Ｃ　（60ｍ×3）　
発泡にごり・吟醸・原酒梅酒　1,100円

癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

新潟を代表する日本酒の老舗・八海山の直営店。
八海山のフルラインが揃っているだけでなく
米・麹・発酵をテーマとした食品やスイーツが購入できます。
10席ほどのカウンターでは、八海山の季節限定の生酒をはじめ
普通酒から大吟醸、焼酎や原酒で仕込んだ梅酒などが飲み比べできます。

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3種類ある「呑み比べセット」の中でも女性に人気なのがこのセット。
キリッとして飲み口さわやかな「発泡にごり酒」。
「吟醸八海山」はさらっとしてフルーティー。
「原酒うめ酒」は原酒のコクに梅の酸味がやさしく調和。甘さ控えめですっきり。.



程よく落ち着いたきれいなお店で、女性一人でもちょい呑みが楽しめます。
日本橋に来るたび立ち寄ってしまいそう…。



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「BELON 銀座店」銀座2丁目 銀座ベルビア館にオープンしたオイスターバー 「魚介のグラタン」ランチ

Oysterbar＆Wine　BELON 銀座店

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東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F（ＨＰ）
ランチ／11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー／ 17:30～23:30(L.O.22:30)

◆土日祝ランチ情報◆　1,080円のランチは月～金の平日のみ　土日祝はお値段が変わります

ボリューム　★★★☆☆
また行きたい度　 ★★★☆☆


今週のパスタ　　魚介のグラタン　1,080円
前菜・サラダ・ドルチェ・コーヒーor紅茶付き


銀座ベルビア館に新たに出来たオイスターバー。
ランチは平日限定で、4種類のパスタ（1,080円）かコース（1,980円）。
この日はパスタランチの「魚介のグラタン」に。

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まず登場するのが生野菜のサラダと…



前菜。この日は芝エビのフリット。
ランチでこういう前菜が出てくるのはちょっと珍しいかも。
カリカリのエビ、スパイシーで香ばしい！



パンは軽く温めたものが提供されます。



魚介のグラタンはトッピングに牡蠣が2粒。
“パスタ”ランチなので、中にはパスタ（マカロニ）が盛りだくさん。
このマカロニが歯応えのあるアルデンテだったのは印象的でした。



他、貝柱などもふんだんに入った、魚介の旨み満点のグラタン。
濃厚すぎない程よいコクとクリーミーなソース、
そして焼き目も香ばしく、
パスタだけどグラタンならではの良さも存分に発揮されていました。
コッテリ系が好きな方にはやや物足りないかもしれないライトなグラタンですが
個人的にはこれはこれで美味しかったです。
熱々なのであったまるのも嬉しいですね～。



デザートのヨーグルトのムース。これがシンプルなのに非常に美味しかった！



ドリンクはコーヒーか紅茶が選べます。



味が好みだったのでこれで1,080円なら悪くないなあ、という印象。
牡蠣がメインになるディナーのほうも期待が持てそうです。



ベルビア館、入れ替わりが激しいのでここに以前、どの店があったのか思い出せない…。方舟だったかなあ？
向かいの沖縄料理店「DEIGO TOKYO」も先日閉店した様子…。


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