「銀座ふく太郎」 銀座5丁目 その２ ちょっとしたフグづくしが楽しめる「ふく太郎ランチ」

銀座 ふく太郎

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東京都中央区銀座5-5-8 坂口ビルB1　お店の詳細はコチラ→ぐるなび
ランチ　　11:30～15:00 （LO14:30)
ディナー　17:00～22:00 （LO21:30)
定休日　日曜・祝日
◆土日祝ランチ情報◆　ランチは月～土
ボリューム　★★★☆☆（ふくめしのおかわり自由）
また行きたい度　★★★☆☆


ふく太郎ランチ　1,100円
ふく珍味・サラダ・紅白とらふくしゅうまい・ふくから揚げ・味噌汁・ふくめし（おかわり自由）付き



「ふく太郎ランチ」をオーダーすると真っ先に出てくるのがこの物体！
この中身は…

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「紅白のとらふくしゅうまい」！
蒸しあがるまで時間が掛かるので一番先に提供されるようです。
砂時計の砂が落ちたら出来上がり。



“いかしゅうまい”のふぐバージョン、ってトコですね。
国産トラフグが35％以上入っているとか。
ふぐの風味がほのかに広がる、ふわふわっと柔らかいしゅうまい。
蒸したての熱々はとろけるよう！



ふく珍味。この日はクラゲとふぐの和え物。
クラゲ、コリッコリです。



サラダと味噌汁。
味噌汁は下関のむぎ味噌を使った味噌汁。
特有の香りがある、甘めの味噌汁です。



ふくのから揚げ。



定番の鉄板の美味しさですねー。



おかわり自由のふくめし。
ふぐの出汁で炊いた炊き込みご飯。



ちょっとしたふぐづくしが味わえる『ふく太郎ランチ』。
ボリューム的には物足りないところもありますが、ふくめし食べ放題だし
フグがいろんなスタイルで楽しめるし、なにしろフグだし銀座だし、これで1,100円はおトクといえるのではないでしょうか。

前回ご紹介した『ふく冷麺』よりは、断然こちらがおススメですね。



気温が30度を超えると、かき氷がサービスになるということですが
この日はいつまで待ってもかき氷が出てこなかったので、
帰り際「30度、超えてないんですね」と言ったら「出すのを忘れてました」とのこと。
お客さんも少ないのに忘れるなんて…。フロアのスタッフさんが一人だったせいでしょうか。
この日、たまたまこうだっただけかもしれない、めぐり合わせが悪かったのかも…と思いつつ
入店の時になかなか出て来てくれなかったり、食事の提供に時間が掛かったり、と
お店のスタッフの対応は、ちょっとずつ残念さが残ってしまいました。

※『銀座ふく太郎』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『ふく冷麺ランチ』



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「銀座ふく太郎」 銀座5丁目 この夏の新メニュー・10食限定「ふく冷麺ランチ」

銀座 ふく太郎

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東京都中央区銀座5-5-8 坂口ビルB1　お店の詳細はコチラ→ぐるなび
ランチ　　11:30～15:00 （LO14:30)
ディナー　17:00～22:00 （LO21:30)
定休日　日曜・祝日
◆土日祝ランチ情報◆　ランチは月～土
ボリューム　★★★☆☆（ふくめしのおかわり自由）
また行きたい度　★★★☆☆


ふく冷麺ランチ　1.280円
【※夏限定　1日限定10食】
とらふく笹めし（おかわり自由）付き

北九州市に本社がある、フグの宅配の会社の直営店。
「ふく冷麺ランチ」はこの夏から始まった新メニューとのこと。

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超極細の韓国麺とふぐを組み合わせた夏限定メニュー。
13時近い入店でしたが、10食限定のこのランチ、まだ残っていました。

画像で見ると分かりにくいかと思いますが、
通常の冷やし系の麺が入った器より一周りほど小さめ。
ま、ふぐづくしの冷麺で1,280円ですから、ボリュームは期待できないところですが。
そうは思ってても、やはり出てきた瞬間はちょっとテンションが落ちますね…。



下関産の厚切りの下には、ふぐのためだけに作られているという山口県の安岡ねぎ。
スープは白キムチスープ。



そして、ふぐ皮と匂わないキムチ、ポン酢のコラーゲン氷がトッピングされております。
ふぐ皮のコリコリとした食感がいいアクセントになっています。
キムチはニオイも辛さも控えめ。



ふぐは淡白な魚ですし、スープも薄めなのでかなりサッパリとした印象。
味の変化はコチュジャンをお好みで投入。
韓国の味付けで味わうふぐ。
初めてで新鮮味はありましたが、個人的にはちょっと違うかな～という気も。



冷麺には、熱々のとらふくの笹めし付き。



ふぐの出汁で炊いたご飯を握った笹めし。薄味です。
表面の一部が香ばしくなっていて美味しい。



「ふくめしのおかわりはいかがですか？」と聞かれたのでお願いしたところ、
笹めしではなくお茶碗に入ったふくめしが登場。
笹めしのように笹の香りや香ばしさはないものの、味付けご飯のおかわり自由は嬉しい。



ご飯のおかわりを付けても、夕方前にはお腹が減ってしまいました…。
麺のボリュームも少ないですしね。
食欲の無いときにはサッパリしていていいかもしれません。



接待や会食にも使えそうな落ち着いたお店です。
ただ、昼はフロアの店員さんが1人しかいなくて（この日だけかもしれませんが）
入店しても誰も出てこなかったり、呼んでもなかなか案内がされなかったりなど
ちょっと残念ではありました。

食事の説明やふぐについては詳しく丁寧にお話していただけたので
そこは評価したいと思います。


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「 ｔotide（トティデ）」銀座7丁目 人気のイタリアンで味わう！上質「牛カルビ炭火焼」ランチ

イタリアン ダイニング＆ワインバー ｔotide（トティデ）

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東京都中央区銀座7－2－8 ＴＡＫＡＹＡ銀座ビル２Ｆ（HP）
ランチ　　11：30～14：00（月～金）
ディナー　17:30～23:00 LO22:30（月～土）
定休日　日・祝
◆土日祝ランチ情報◆　ランチは月～金の平日のみ
ボリューム　★★★☆☆（★3.5　ご飯とパスタの大盛り無料）
また行きたい度　★★★☆☆（★3.5）

牛カルビの炭火焼き　1,000円
スープ・サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク（コーヒーorオレンジジュース）付き

数寄屋通り沿いにあるＴＡＫＡＹＡ銀座ビル。
人気店・話題店が集まったなかなかアツイ飲食店ビルです。
その2Fに昨年2013年3月にオープンにした、隠れ家的なワインバー『ｔotide』もランチタイムは大人気！
イタリアンなのでパスタを頂きたいところでしたがたまたま「本日のパスタ」と定番パスタが
好みとは外れていたのでお肉に。
これが大当たりでした！

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最初に出てくるのが豆や角切り野菜がゴロゴロ入った旨みたっぷりスープ！
この味で「なかなかイケるお店！」と実感。



パスタ以外のメニューはワンプレートスタイル。
牛カルビの炭火焼は、ソースが3種類。
「レモンと岩塩と黒胡椒」「赤ワインソース」「和風おろしソース」の中から「レモンと岩塩、黒胡椒」をチョイス。



パンかライスかも選べます。ちなみにライスは大盛り無料。
ソースをシンプルにしたのでご飯よりはパンが合うかと、パンを選びました。



レモンの隣のデザートは酸味みなぎるレモン風味のカスタードクリームのお菓子。



ステーキ店や焼肉店といった肉がウリのお店以外のランチのお肉って、
実はそれ程 期待していないことが多いです。
大体、固いケースが多いんですよね。
でも、こちらの牛カルビはビックリするほど柔らか！
この日の肉が良かったのか、毎回この質のお肉なのかは分かりませんが…。



レモンと岩塩、黒胡椒というシンプルな味付けでも十分なほど、
肉に旨みがありましたね～。
中はいい具合のレア状態。焼き加減も良かったです。

和風おろしソースにすると、きっとご飯に合うかと。



ドリンクはコーヒーかオレンジジュース。
コーヒーはホットかアイスか選べます。
飲み口の良いストローがポイント高い！


もう一品

豚肩ロースの旨だれ焼き　温玉付き　900円
スープ・サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク（コーヒーorオレンジジュース）付き



“旨だれ焼き”はかなり濃い目の味付け。
パンではなくご飯にして大正解。大盛りにして正解。
肉一切れに対してご飯が何口もいけます。
悪くはないのですが、100円の差を差し引いても牛カルビのほうが断然美味しくておトク。



ご飯、大盛りですが分かりにくいですね…。
しっかり固めてあって、見た目よりも量があります。



温玉は豚肉に掛けることも考えましたが
この日はご飯にのっけて頂きました。



周りを見渡すと、この日のお客さんのほとんどが「大山鶏」をオーダーしていた様子。
パスタも気になるし、店内の雰囲気も気に入ったので、再訪アリ！です。



12時半頃お邪魔して、満席状態。女性ばかりでなく男女半々、といった客層でした。
パスタやご飯が大盛り無料なので、男性でも量的に満足できますしね。

イタリアの大手ワイナリー「チェヴィコ」直営のワインバーとのこと。
ワインとも味わってみたい！と思わせるお肉でした。


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夏に食べたい！「ホノルルコーヒー」の色白美人な「マカダミアナッツパンケーキ」

【※ダイバーシティー東京プラザ店は閉店しました】
ホノルルコーヒー ダイバーシティー東京プラザ店

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ホノルルコーヒー（ＨＰ）
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 2F
営業時間／9:00～22:00
定休日／なし


マカダミアナッツクリームパンケーキ　1,050円

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

ハワイ発のコナ・コーヒーやパンケーキが楽しめる「ホノルルコーヒー」。
いまや都内をはじめ関東圏には何店舗もありますが、日本１号店はこちらお台場店。
ハワイといえばマカダミアナッツ！というワケで、数種類あるパンケーキからこちらをチョイス。

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淡いクリーム色の自家製のマカダミアナッツクリームの上には
ローストしたマカダミアナッツがトッピング。



パンケーキは3枚重ね。1枚1枚は薄い生地ですがふんわり焼き上げられています。
生地の甘さは控えめ。
見た目はこってり系のクリームに見えますがマカダミアンナッツクリームは程よい甘さでしつこさもナシ。
たっぷりつけてもくどくありません。
ナッツの香ばしさもあり最後まで飽きない美味しさです。


マカダミアナッツフレーバーコーヒー（S）　320円

この店の一番人気がこれ。
ハワイ島にある焙煎工場で、ロースト過程でマカダミアの香りをつけたフレーバーコーヒー。
香りは甘いけれど、味は甘くありません。
アイスもありますが、香りを楽しむコーヒーなのでホットがおススメとのこと。


ナッティーハワイアン（S）　480円

エスプレッソベースのナッティハワイアン。
ナッツの香ばしさが効いた甘いカフェラテ。



混雑していたのでパンケーキは30分掛かると言われましたが
それ程待つこともなく頂けました。
夏休みの週末、しかもお台場なので行列覚悟で…。


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「パンチョ」新橋店 この暑さに拍車をかけるデカ盛りナポリタン

スパゲティーノパンチョ　シンバシテン
スパゲティーのパンチョ 新橋店

東京都港区新橋2-8-8 からす亭ビル B2F （HP）
営業時間／11:00～23:00
定休日／なし

◆土日祝ランチ情報◆　ランチメニューは特になく終日同メニュー・同料金

ボリューム　★★★★☆
また行きたい度　★★★☆☆

この店の一品

ナポリタン（大）　650円
目玉焼きトッピング　＋50円
ポテサラ　トッピング　＋50円※ちなみにこの日はポテサラはサービスでした

一度行ってみたかった、ロメスパチェーン店の『パンチョ』。
スパゲッティの店といいつつ、メニューはりナポリタンとミートソースのみ。（新作としてカレースパもあったかな？）
ここの看板は「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」がキャッチフレーズの“ナポリタン”。

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ナポリタンは小（300g）並（400g）大（600g）が同一料金の650円。
それに50円～のトッピングを好みで追加するシステム。
前払いの食券制です。



深く考えずに（大）をオーダーしたらエライことになりました。
太い麺がたっぷりのケチャップで絡み合うナポリタン…重くて麺が持ち上がりません…。
そしてものすごい熱々！
食べても食べても減らず、濃厚なケチャップの味が延々と続き、汗が噴出し続ける…。
果てしない宇宙を感じました。

もう一品

ナポリタン（並）　650円
ハムカツ トッピング　＋150円
ポテサラ　トッピング　＋50円　※ちなみにこの日はポテサラはサービスでした



（並）でもこの量…。いろんなトッピングをする場合は（小）にしたほうがいいかもしれません…。



昭和のナポリタンを再現するため、太い麺と柔らかさにはこだわっているようです。
アルデンテにするとお客さんに怒られるとのことで、
ナポリタンファンのためにも、なるべく ゆでた麺を一日寝かせるようにしているとか。
そして徹底的なケチャップ味。ケチャラーにはたまらない味かと思われます。
しかしこの一皿で一体どのくらいのケチャップを使っているのでしょうか…。



大好物のハムカツをトッピングしたことをちょっとばかり後悔。



思ったより厚みのある大きいハムカツで…いつもなら嬉しいところなのですが
なにしろ麺の量が多い！
ボリューム満点のトッピングは、とどめの一撃となってしまいました。



テーブルの上には大きなタッパーにパルメザンチーズがどっさり。
こんな大きな容器に入れなくても…と思いつつ周りを見渡すと
常連さんと思われるお客さんは皆、麺が見えなくなるまでチーズをどさどさ乗せている！

私は味を変えるために途中からパルメザンチーズを足したんですが、
チーズをかけてみて、容器の理由が分かりました。
このナポリタンにはパルメザンチーズがメチャメチャ合う！
かければかけるほど美味しくなるんです。



ただし、チーズを足せば足すほど、ボリューム感も加わるので
食べ切るまでの道のりが、さらに遠のいてしまうのは言うまでもありません。

ちなみに大盛りを上回るサイズもあり、兄貴（1.2kg）番長（1.6kg）星人（2.3kg）、だそうです…。
（並）で多い！とか言ってたら、この店ではひよっこですね…。

狭い窮屈な店内なので長居もできないし、すぐに行列になるお店なので
とっとと食べて立ち去るのが基本。
…とはいえ、お腹いっぱいですぐに動けないのが現実。量はどうぞご注意されたし。

昔ながらのナポリタンではあったような気がしますが
ケチャップとボリュームに脳と胃がやられてしまい、詳しく思い出せません。
ただ、もう一度行きたい思いはあります。
今しばらくはケチャップものはこりごりだけどね。


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