アンテノール松屋銀座店がこの春放つ“銀座ブランド”！『銀座のパイサンド』

【松屋銀座店からは退店しました】
アンテノール　松屋銀座店

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アンテノール（HP）
松屋銀座　B1F　営業時間／10：00～20：00


『銀座のパイサンド　苺』　420円
『銀座のパイサンド　粒あん』　399円
【※銀座限定】

癒され指数 ★★★（★3.5…だけど限りなく★4に近い！）
　
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

松屋銀座店の『アンテノール』が、銀座店限定の銀座ブランドスイーツを次々発表！
その名も『OLD&NEW 銀座クラシックSTYLE』。



4月24日からその第一弾として4種類が登場。
中でも一番惹かれたのがコレ！『銀座のパイサンド』。
安いのもウレシイ！

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『銀座のパイサンド　苺』　420円

ぷっくり膨れたこのパイ、見るからに美味しそうじゃないですか～！！



パイの間にはカスタードクリーム、苺、生クリームがサンドされております。



コクあるカスタードと軽い生クリーム、そして甘酸っぱい苺。
直球の美味しさ。



パイがサクッサクなのが素晴らしい！
大胆にかぶりつくのが最も美味しいです、コレ。


『銀座のパイサンド　粒あん』　399円

こちらは粉糖ではなくきな粉をまぶした、和のパイサンド。



こちらはカスタードクリームと生クリームがサンドされ、トッピングに黒豆。
さらに…



中央には粒あんが潜んでます。



粒あんと生クリーム、粒あんとカスタードクリーム…、
どっちかの組み合わせだって十分に美味しいのに
生クリームとカスタードクリームのWクリームに粒あん！美味しいに決まってます。
これ、苺の方よりお安いけど、個人的には苺より断然美味しい！



特に個性があるワケではなく、見た目そのままの裏切らない美味しさ、という感じ。
でも、こういったハズレがない抜群の安定感、
ありきたりだけど古さを感じさせない味わいは
“銀座”と名付けるにふさわしいスイーツのような気がします。

それにしてもリーズナブル！このクオリティでこの価格は素敵すぎます。

※『アンテノール』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『フレッシュサンド』
→『ミルクプリンシュー』
→『苺づくし苺シフォンロール』
→『珈琲ゼリーパフェ』
→『苺プリンのモンブランパイ』
→『ランドセル』
→『コルネ（リッチミルク／マンゴー）』
→『いちごのパフェ』『いちごのモンブラン』
→『オムレット・オ・フリュイ』
→『フロマージュ・フォンデュ』
→『秋のプリンパイ』
→『シュー・オ・フリュイ』
→『ミニブッシュ・ド・ノエル』／『ハッピー・スノーマン』【※2012年クリスマススイーツ】


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「しゃぶしゃぶ温野菜 銀座5丁目店」 リーズナブル！「しゃぶしゃぶ定食」

シャブシャブオンヤサイ　ギンザゴチョウメテン
しゃぶしゃぶ温野菜　銀座5丁目店

東京都中央区銀座5-9-12 ダイヤモンドビルB2　お店の情報はコチラ→ぐるなび
昼　11:30～15:00　月～金・祝前
夜　17:00～24:00　月～金・祝
土・日・祝　11:30～24:00

◆土日祝ランチ情報◆ランチは平日のみ

ボリューム　★★★☆☆　（★3.5　ご飯お替わり自由）
また行きたい度　★★★★☆

この店の一品

牛と豚のしゃぶしゃぶ定食　890円　【※平日限定】
牛肉・豚肉・国産野菜盛り・ご飯（お替わり自由）付き


肉は温野菜牛肩ロース・アンデス高原豚ロース・カルビ

しゃぶしゃぶの食べ放題が人気の「しゃぶしゃぶ温野菜」のランチ。
ランチには格安で（1680円～）しゃぶしゃぶ食べ放題が楽しめますが
食べ放題じゃなくても…という人にもリーズナブルなしゃぶしゃぶが！

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ダシは2種類【釧路昆布の旨みだし／すきしゃぶだし】から選べます。
今回は定番の昆布のうまみだしの方をチョイス。　




大根おろしはポン酢に、ゴマはすってゴマダレに。



こちらがポン酢とゴマダレ。
ポン酢は他店よりは酸味が穏やかな印象。
一方ゴマダレの方は「温野菜」自慢のフォアグラ入り特製ゴマダレで
他店のモノに比べるとコクがあり濃厚！
いつもならポン酢で頂く“アッサリ派”ですが、
ここのゴマダレにはすっかり魅了されてしまい、ゴマダレで食べる率が高めに。



野菜はそれほど多くありませんが、ランチに頂くには十分な内容。
野菜に豆腐、マロニー。



アンデス高原豚のロース。
透ける程、薄～くスライスされています。
しゃぶしゃぶで頂くにはこのくらいがベスト。



カルビ。
脂身が多く、だしでしゃぶしゃぶすると…



こんな風にチリチリ状に。これが美味しい。
豚の旨みと濃厚なゴマダレ、相性は抜群です。



牛肩ロース。
格安のしゃぶしゃぶにしては、予想外に良い肉質。



テンション上がりますね～。



牛肉もとても柔らかくてイイです。
個人的には、牛肉はポン酢で頂くのが好きなんですが
ここに限っては断然、ゴマダレですね～。
牛肉にもバッチリ合って、肉の旨みを盛り上げてくれました。



『ベジポタつけ麺』など、変わりメニューも楽しいんですが
CP面から考えても、やはりこの店はしゃぶしゃぶを味わうのが断然オススメ！



銀座でリーズナブルに味わえるランチのしゃぶしゃぶはそこそこ押さえて来ましたが
ここはチェーン店とはいえ、安さとゴマダレの美味しさで、一歩リードかな。

※『しゃぶしゃぶ温野菜銀座5丁目店』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『キャベツたっぷりベジポタつけ麺』


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デニッシュパンが丸々1個トッピング！『サンマルクカフェ』の『ハートのチョコクロパフェ』

サンマルクカフェ　銀座マロニエ通り店

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サンマルクカフェ（HP）
東京都中央区銀座2-7-11　営業時間／7：30～22：00　定休日／無し


ハートのチョコクロパフェ　600円

癒され指数 ★★★　
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

プチリニューアルして『デニブラン』をはじめ、スイーツを充実させた『サンマルクカフェ』。
パフェも多く、店の入り口には、かつての百貨店のレストランのショーケースを思わせるような
パフェのディスプレイがずらり！

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選んだのは、『サンマルクカフェ』自慢の“チョコクロ”を使ったパフェ。
バレンタイン限定でハート型のチョコクロが販売されていましたが
そのハートのチョコクロをパフェに大胆にトッピング！



チョコクロの下にはソフトクリームとたっぷりの苺の果肉入りソース。
そしてバナナ。
下の方はバナナと相性のいいチョコレートソース。

ソフトクリームとサクッとしたデニッシュの生地は
ソフトクリームとウェハースよりも相性良し！
溶けたソフトクリームをデニッシュパンに浸してしっとりさせてもこれまたオツなもの！



パフェとはいうものの、ほぼソフトクリームです。
とはいえ、板チョコ入りのデニッシュパンが丸々1個付いているので
ボリューム的には満たされますね。
これで600円ならウレシイところです。

ただ、どのパーツも甘く、しかも最初から最後まで甘い！
超甘党の人やお子様にはオススメですが、
ある程度年を重ねた人間には、淡々と続く甘さの連続がちょっとヘビーに感じられます。
飲み物があるといいかな。



※『カフェクロワッサン』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『デニブラン』
→『いちご大福チョコクロ』
→『抹茶大福チョコクロ』『シューアイスレーズンカスタード』



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「しゃぶしゃぶ温野菜 銀座5丁目店」 平日限定ランチ・謎の「ベジポタつけ麺」

シャブシャブオンヤサイ　ギンザゴチョウメテン
しゃぶしゃぶ温野菜　銀座5丁目店

東京都中央区銀座5-9-12 ダイヤモンドビルB2　お店の情報はコチラ→ぐるなび
昼　11:30～15:00　月～金・祝前
夜　17:00～24:00　月～金・祝
土・日・祝　11:30～24:00

◆土日祝ランチ情報◆ランチは平日のみ

ボリューム　★★★☆☆　（つけ麺にしては量が物足りないかも）
また行きたい度　★★★☆☆

この店の一品

キャベツたっぷりのベジポタつけ麺　800円
【※平日限定】

「モーパラ鍋ぞう」の後に開店したのが同じくしゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶしゃぶ温野菜」。
ランチタイムは看板のしゃぶしゃぶはもちろん、平日限定の定食類なども提供。
6種類の定食メニューの中から、目に飛び込んできたのが、“新登場”という、この「ベジポタつけ麺」。

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これがつけ汁のベジポタスープ。
北海道産じゃがいも・たまねぎを100％使用した特製濃厚ベジポタだし、とのこと。
たくさんの豚バラ肉、さらにたっぷりのタカノツメとネギが浮かんでいます。

“特製濃厚ベジポタだし”とあったので、ポタージュ風のドロドロした濃いつけ汁を想像していたら
スープでのばしているのか、それともゆでた豚肉が入って濃度が薄まったのか、
意外にも、サラッとしたスープ状。



つけ麺にゆでたキャベツが付いているところは広島風ですかね。
これをベジポタスープに投入して頂きます。



麺は太麺。



太麺にガツッと濃い味のつけ汁を絡めて食べるのが、つけ麺ですが
ベジポタスープが超薄味…。
麺も水切りしてあるものではなく、お湯の中から麺をすくいあげて
つけ汁に入れて…なので、さらに味が薄まってしまうんですね…。



ポタージュスープをうーんと水でのばした、といった感じで
多少ジャガイモのザラッと感はありますが、
じゃがいもや玉ねぎの甘みはあまり感じられなかったような。

テーブルの調味料類を投入して味を足さないと
味的に非常に物足りないものに…。
量も、つけ麺にしては物足りないかな～。
脂身がチリチリッとなった豚肉は非常に美味しかったのですが…。
後はタカノツメが非常に多いため、「辛い」という印象が残ったくらいでしょうか。



新商品だし、ちょっと他にはないメニューだったので
気になってオーダーしたのですが、これは想像と思い切りズレていたかな～。
もしくはこの日は味付けをミスしちゃったとか？



ちなみにこのベジポタスープですが、
夜のメニューのしゃぶしゃぶ食べ放題で期間限定で出しているもののようで
本来は豚しゃぶのダシのようです。
ランチはそのダシを利用してつけ麺で提供、というワケなんですね。
このベジポタスープのしゃぶしゃぶが味わえるのは5月22日までとのことなので
このランチも5月22日まで、ってことかもしれません。
気になる方はお急ぎを。


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「銀座 牛庵」銀座6丁目 『ステーキ屋さんのステーキカレー』

コウベギュウ　ステーキドコロ　ギンザ　ギュウアン
神戸牛すてーき処 　銀座 牛庵

東京都中央区銀座6-13-6 お店の詳細はコチラ→ぐるなび
ランチ　　11:30～14:00(L.O.13:30)月～土
ディナー　17:30～22:00(L.O.21:30)月～土
　　　　　17:00～21:30(L.O.21:00)祝日
定休日　日曜

◆土日祝ランチ情報◆ランチは月～土曜

ボリューム　★★★☆☆　
また行きたい度　★★★☆☆（★3.5）　

この店の一品

ステーキ屋さんのステーキカレー　990円
サラダ・味噌汁付き

銀座でランチを語るなら外せない存在、『牛庵』。
そんな『牛庵』のランチの王座に輝くメニューといえば数量限定・売り切れ必至の『和風ハンバーグ』！
…でも、つい、浮気しちゃうんですよね～。気になるメニューが多すぎなんですってば。

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あまりにも久々に来たせいか、こんなメニューが登場していたとは。
今回は限定の『和風ハンバーグ』がまだあったにも関わらず
『ステーキ屋さんのステーキカレー』というネーミングに心動かされてしまい
こちらに浮気です。



ご飯の上には、ミディアムレアに焼いたステーキ。
ステーキはほんの少し、カレーのルーをまとってます。



なんたってステーキ屋さん『牛庵』のステーキですから、
ランチのステーキであろうと、ちゃんと柔らかくておいしいです。



カレーの方は、最初甘くて、後からじりじりと辛さが忍び寄ってくるタイプ。
肉のダシがしっかり生きた、洋食屋さんのカレーという感じで、なかなか本格的です。
ルーの中にも煮込まれたホロホロの牛肉が！



文字だけのメニューってそそられないのですが
『牛庵』のメニューはハズレがないし「肉大盛」とか「2倍」という文字が躍っているせいか
見てるだけでときめくし、悩むんですよね～。

ちなみにステーキカレーも悪くないのですが、これは1回食べれば満足かな～。

※『牛庵』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『サービスステーキ（夏のピリ辛ソース）』／『和牛鉄板すきやき』／『神戸牛Ａ５の霜降り牛刺し』


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