日比谷の中心街で土日祝も通常ランチでドリンクバー付 席もたっぷり 「ブラボー」

【※閉店しました】
ブラボー　ヒビヤテン
ＢＲＡＶＯ　日比谷店

東京都千代田区有楽町2-1-13 　HPはこちら
営業時間
11:30～23:00(22:30L.O.)　月～金
11:30～22:30(22:00L.O.)　土
11:30～22:30(22:00L.O.)　日・祝

◆土日祝ランチ情報◆　土日祝とも通常ランチです

ボリューム　★★★☆☆　（ドリンクバー付）
また行きたい度　★★★☆☆　（土日に日比谷で１０００円ランチ・ドリンクバー付は貴重です）

この店の一品

カルボナーラ　　１０００円
ドリンクバー付

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カルボナーラは、スープ分が多いタイプ
麺の固さはちょうどよいアルデンテ
シコシコとしたコシの中に芯が通った感じです


味はこってりでもなく、あっさりでもなし
塩加減も中間くらい
美味しい部類だと思われます

ただ、あまり特徴のない味だともいえます

ここの良さは、ドリンクバーの場所に、タバスコと粉チーズが置いてあり、ドリンクと一緒に瓶ごと持ってこられること
カルボナーラには、たっぷり粉チーズをかけて食べたい私としては、ポイント高しです


飲み放題は、冷たいものが、アイスコーヒー　アイスティー　オレンジ　アップルのジュースなど
温かいものは、コーヒーのほか、ティーバックのハーブティーが何種類か
お勧めは、マンゴーティーでした

続いての一品

ピザ　マルゲリータ　　１０００円
ドリンクバー付


こちらのピザは、直径２５センチくらいで、銀座のほかの店のピザランチに比べると、やや迫力に欠ける感じ
中が薄く、ふちが分厚いタイプで、ふちの部分でボリュームは調整されています


お店のほうであらかじめ６等分されて出てくるので、切る手間はいりません
チーズの量はもう少し多いと良いかなと思います
このピザは、ふちの部分が分厚いのにチーズとソースのない部分が多いので、ちょっとさびしい感じがします


１０００円で、パスタ７種類、ピザ２種類が選べます
サラダが付くと、いいんですが・・・


こちらのお店は、ＪＲさんの経営とのこと
席数も多く、日比谷で、土日も時間制限なしでドリンクバー
友達同士で、ゆっくり話をするにはいい場所です


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ココロとカラダを癒すご褒美チョコ

【※松屋銀座からは退店。現在はそごう千葉店にショップあり】

『Les Grands Chocolatiers France（レグラン ショコラティエ）』
松屋銀座店　そごう千葉店

---

レグラン ショコラティエ(ＨＰ)
そごう千葉　営業時間／10：00～20：00


『MOFショコラティエアソート』（3個入）　1050円

癒され指数 ★★★（3.8）　（値段的にはやや癒されない…）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

疲労困憊していたある日、
デパ地下のスイーツを眺めて元気になろう、と足を運んだ松屋銀座で
「試食どうぞー」と頂いたチョコレート。
ひとかけらの濃厚な甘さに一気に疲れが吹き飛び、
テンションが上がったことがありました。



それが『レグラン』のチョコレート『メロー』。
ショーケースをのぞいて、この『メロー』が入った『アソートショコラ』の宝石箱のようなケースに
目が釘付けになったワタシは
3個入1050円という値段を眺め
「…これはサスガにちょっと手が出ない。頑張ったときの自分へのご褒美にしよう…」
と誓ったのでした。

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で、念願の『アソートショコラ』なんですが。
手に入れたってことは何か大きな仕事でもこなしたんだろう！とお思いかもしれませんが…
たまたまサービス価格になってたところを、とっとと手に入れてしまいました。
…ええ、ご褒美を待たずに…。
“人生はタイミング”、これが座右の銘なもので。

さて、この『レグラン』のチョコレート。
これはフランス菓子界最高峰に君臨するＭ．Ｏ．Ｆ職人達が集まって
それぞれ作ったチョコレートなんですよね。
つまり、3個それぞれ異なるショコラティエの手によるものなんです。


『バレ・オール・イヴ・チュリエス』


フランスのチョコレート界の巨匠、イヴ・チュリエス氏のチョコレート。

ビターガナッシュがカカオ分72％のビターチョコで包んであり
甘さとほろ苦さが程よく、キリッとした味わい。
アッサリしているのも魅力です。



なめらかな口溶けとビターな余韻が大人の気分をもたらしますねー。

『クール・ブラン』



イヴ・チュリエス氏が全幅の信頼を寄せる愛弟子であり
チョコレートの魔術師とよばれる、ジャン・フランソワ・アルノー氏のチョコレート。



ヘーゼルナッツプラリネ、アーモンドペーストを
ホワイトクーベルチュールでコーティング。
ハートの形に赤のハートのプリントがとにかくキュート！
この形、そしてプラリネの濃厚なコクが幸せをもたらしますねー。


『メロー』


ワタシの疲れたココロとカラダを救ったチョコレートがこの『メロー』。
ジャン・フランソワ・カスタニエ氏のチョコレートです。
フランス・マザメ市の名誉市民となったことから、
このマザメ市の紋様がチョコレートにプリントされています。



ピスタチオ入りのガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
舌の上で濃厚に広がるピスタチオの余韻にウットリ！
クリーミーな口溶けがたまりません！！

落ち込んだり、頑張ったりしたときは
誰かの声よりも高級チョコが効く！
…って、いよいよ来るトコまで来たかしら、ワタシ…。

※『レグラン』のその他のスイーツのリポート記事はコチラ
→『ガトーショコラ クラシック フランス by レグラン』
→『フォンダンショコラ』
→『レグランロール』


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土日祝も通常通りの１０００円ランチあり 銀座でゆったり食事ができる「蟹座」

【閉店しました】

ギンザ　タパス　スペインリョウリ　カニザ
銀座　タパス・スペイン料理　ＫＡＮＩＺＡ　蟹座　
東京都中央区銀座7-8-1 渋谷ビル4F
ランチ
月～金　11:30～15:00
土曜日　11:30～16:00
日曜日　11:30～17:00
◆土日祝ランチ情報◆　土日祝とも通常ランチです

ボリューム　★★★☆☆　（パンお替り自由　ライス大盛りサービス）
また行きたい度　★★★★☆　（土日にゆっくり食事でき、プリフィクスプチコース状態のランチはお勧め）

この店の一品

１０００円ランチ
メイン　骨付き鶏もも肉のロースト　マスタードクリームソース
前菜　メイン　パンorライス　飲み物　プチデザート　（パンのお替り自由　ライス大盛りサービス）
前菜は３種類　メインは６種類からチョイス（内容は下のメニュー参照）

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前菜

『エン・サラダ・ルサ～スパニッシュ・ポテトサラダ～』　『香草チキンサラダ』

前菜はこの2種類を含む3種類の中から1つ選びます。
ボリュームたっぷりで、前菜でそこそこお腹も満たされます。


『骨付き鶏もも肉のロースト　マスタードクリームソース』

皮はパリパリッと香ばしく、身はジューシー。
鶏特有の臭みがなく、鶏肉があまり得意ではない人でもいけそうな感じです。



ソースは、マスタードの鮮烈な香りが引き立ち、
クリームのやさしくまろやかな風味が鶏の旨みとマッチしています。

とにかくボリューム満点。食べ応えあります。





パンにドリンクにデザート、と1000円で充実してます。

続いての一品

１０００円ランチ
メイン　アルボンディガス　～スパニッシュミートボール～
前菜　メイン　パンorライス　飲み物　プチデザート　（パンのお替り自由　ライス大盛りサービス）



もう一品のランチ『骨付き鶏もも肉のロースト』と比べると…
ミートボールが2つだけというのは、「しょ、しょぼい」というか寂しいというか。



ミートボールは柔らかい中に肉の旨みがぎゅぎゅっと詰まっています。
トマトソースは塩分控えめな爽やかな風味。
肉との相性は抜群ですが、ソースが余ってしまうんですよね。
で、余ったソースをパンにつけても、これ、パンとは合わない。
ソースとミートボールのバランスがちょっと不思議な気がしました。



この店が出来て間もない頃に行った記憶があるんですが
当時はオシャレだったのに、今は少しくたびれた雰囲気が漂っていて
時の流れを感じてしまいました。

当時はカニだらけのメニューだった気がうっすらするんですが
記憶違いかなあ。
スペイン料理のお店だったんですね。



メインによって満足度と評価は大きく分かれそうですが
銀座の真ん中で土日も1000円で、
しかも前菜～デザートまで楽しめて…というのはポイント高いのではないでしょうか。



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銀座７丁目で土日も平日も１６時までゆったりイタリアンランチ 「カプラチッチョ」

【2010年2月20日に閉店しました】

トラットリア カプラチッチョ ギンザテン
Ｃａｐｒａ Ｃｉｃｃｉｏ 銀座店

東京都中央区銀座7-2番先 1F-114
11:30～23:30(L.O.22:30)　
ランチタイムは　１１時３０～１６時ごろ
定休日 年中無休
◆土日祝ランチ情報◆　土日祝ともランチあり（８８０円のビジネスランチは平日のみ）　
ボリューム　★★★☆☆（３．５　デザート　飲み物付で１０００円以下　ボリュームもあります）
また行きたい度　★★★★☆（土日もランチあり、土日はゆったり食事できます）

この店の一品

Ａセット　温泉卵のカルボナーラ　　９８０円
サラダ　パン　飲み物　ドルチェ　つき

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たっぷりのパルメザンチーズに、たっぷりのベーコン。
そして温泉卵、という誰にでも好まれそうな、カジュアルなカルボナーラです。



重過ぎないので、夏でも食べやすいカルボナーラという感じですね。
程よいアルデンテだしパスタも納得の量だし。
ベーコンは惜しげもなたくさん入っているし。
質・量ともに満足できます。



リーフサラダとフォカッチャ。
サラダも見た目よりは量があります。



そしてドリンクにドルチェまで。
ここまで付けてくれて1000円以下。頑張っているなーという好印象！
女性に特に好まれそうなお店です。


続いての一品

Ａセット　牛挽肉といんげんのトマトピッツァ　　９８０円　
サラダ　パン　飲み物　ドルチェ　つき



生地は薄さの中にも弾力があり、カリッ・モッチリといったところ。
トマトとチーズの抜群のコンビネーションに、肉の旨みでコクがプラス
さらにインゲンの食感がいいアクセントになってます。



個人的にはもうちょっとソースがたっぷり掛かっていても良かったです。



平日しか味わえないビジネスランチ880円を考えると、平日のランチがお得ですが
土日は1000円以下でゆっくりくつろげて…これもまた魅力。土日は穴場です。





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銀座６丁目 ビル４階の隠れ家風居酒屋さんの食べ放題惣菜付ランチ「双芭」

【※閉店しました】
双芭 FUTAHA

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東京都中央区銀座6-4-12 銀座KNビル4F
→東京都中央区銀座6-9-13 中嶋ビル　Ｂ１Ｆ
ランチ　　11:30～14:30　
ディナー　17:00～04:00月～金
　　　　　　17:00～23:30　土
定休日　 日・祝　（日曜は貸切のみ営業）

◆土日祝ランチ情報◆通常ランチは月～土曜

ボリューム　★★★★★　（ご飯、副菜　味噌汁食べ放題です）
また行きたい度　★★★☆☆　（席は個室状の席が４席と４人がけ席　ゆったり食事できます）

この店の一品

焼き魚定食　　９００円
サラダ　生卵　ゆで卵　納豆　冷奴　のり　漬物　ご飯　味噌汁　食べ放題

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メインの料理をオーダーすれば
サイドメニューが食べ放題となるランチです。
この日の焼魚定食は赤魚。
身厚でほっこリ、脂も乗っていてジューシーです。
皮はパリッとして旨みアリ！



食べ放題メニューは、冷奴、納豆、生卵など、
ラインナップ的にはビジネスホテルの朝食バイキングといった具合です。

おススメは冷奴の豆腐。最近多いクリーミーなくみ上げ豆腐ではなく
しっかり固めの豆腐です。薬味が掛け放題もウレシイです。

そして生卵もありつつ、ゆで卵があるのはちょっと珍しいかも。
黄身が半熟の美味しい仕上がりで、テンションがあがる一品でした。

続いての一品

鯛茶漬け定食　　９５０円
サラダ　生卵　ゆで卵　納豆　冷奴　のり　漬物　ご飯　味噌汁　食べ放題
小鉢付



鯛の生の切り身がダシの熱で半生に…が鯛茶漬けの楽しみなんですが、
こちらの鯛茶漬けはあらかじめダシが掛かって出てくるため
鯛に熱が通り過ぎているんですよねー。
これは残念。



この鯛茶漬けもご飯のお替りできるのかなーと
ダシを残しつつ食べていたんですが
ご飯がかなりの量で、お替りには辿り着けませんでした。

鯛茶漬けには煮物も付いてくるんですが、意外とこの煮物が美味しい。
“創作和食とおばんざいの店”を名乗っているだけありますね。



和食のお店、しかもおばんざいの店というには
和風な要素がほとんどない、カジュアルダイニングという感じですね。





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