銀座限定・昔懐かしの“あんどーなつ” 「銀座文明堂」

【※松坂屋銀座店は閉店】
銀座文明堂　松坂屋銀座店

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銀座文明堂（ＨＰ）
松坂屋銀座店　Ｂ1Ｆ　営業時間／10:30～20:00


『なつかしのあんどーなつ』　こしあん　1個　126円
【※松坂屋銀座店限定】　

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

カステラやバームクーヘンで知られる『銀座文明堂』の
松坂屋銀座店のみで販売している、まさに銀座限定のあんドーナツです。


『なつかしのあんどーなつ』　くりあん　1個126円
【※松坂屋銀座店限定】

『こしあん』と『くりあん』の2種類で
圧倒的に『こしあん』が人気で、先に『こしあん』が売り切れになることも多いようですが
個人的には『くりあん』のほうが気に入りました。

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「なつかしの」と名前に付いているように、昔ながらのあんドーナツです。
手のひらサイズで決して大きくはありませんが、小ぶりながらも重量感があります。



生地はしっとりしていますが、油っこさは全くありません。
揚げ菓子って上質の油で揚げてないと、食べたときに若干イヤな匂いがして
胸焼けしたりするものですが、そこはサスガ『銀座文明堂』、
そういうイヤな匂いは一切なく、むしろ本当に揚げてあるの？？ぐらいのあっさり感！
中まで油が染みこんでいない感じですね。
なので、あんこもサッパリしています。



砂糖が表面にたっぷりまぶされた、昔よく食べた、あの『あんドーナツ』の
砂糖がないバージョンという感じですかね。



『くりあん』はほっくりした栗の甘みが生地にマッチ。
ドーナツというよりは…揚げ饅頭に近くて、でも揚げ饅頭ほどじっとりしてなくて…
うーん、香ばしいお饅頭、といった感じでしょうか。
なので、その生地の香ばしさと、この『くりあん』の甘さが波長が合う気がします。

『こしあん』も『くりあん』も、牛乳と食べると懐かしさがこみ上げます。
牛乳と合うところがまさに あんドーナツ！ですよねー。

松坂屋銀座店限定ですので、銀座土産に。


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お父さんの手土産・ド定番

【東京八重洲北口店は閉店しました】
らぽっぽ　東京八重洲北口店　JR新宿駅店ほか

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らぽっぽ（ＨＰ）


『焼きたてポテトアップルパイ』 777円

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

“駅ナカ”は今や一般的になりつつありますが
“駅ナカ”なんて言葉がない20年ほど前に、
駅構内で買える出来立てスイーツの先駆けとして登場したのが
この『らぽっぽ』だった気がします。

駅構内で遅くまで開いているので
酔ったお父さんたちの手土産にかなりな重宝っぷりを見せてました。



当時は行列して買うのが当たり前だった
そんなお父さんの手土産・ド定番の『焼きたてポテトアップルパイ』、
今は並ばずして買えるのが、なんとも切ないところですが
久々に購入してみて、このリーズナブルな価格！そして変わらぬ味わい！
なんだか…しみじみうれしくなってしまいました…。

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砂糖を控えめに仕上げたというサツマイモ生地に
リンゴが敷き詰められたパイ。

焼きたてもいいんですが、焼きたてはかなりやわらかくて
特にイモの部分がとろとろなので、食べにくく、味もやや散漫な感じがします。



少し冷めると味が安定して、
ほくほくっとしたイモの風味も、シナモンの香りが漂うリンゴの味わいも明確になるので
買ってきて、しばらく置いてから頂くのがおススメです。



関東以外でも名古屋、関西と広く展開しているので
東京土産、というわけではありませんが
買えない地方の人はとても喜んでくれる手土産です。
日持ちも3日程あるし、冷めても十分オイシイし（私にとっては冷めたほうがむしろオイシイんですが）
持ち運びもラクだし、駅で買えるし…。

年代性別を問わず、誰にでも愛される味。
20年経ってもその味は健在。

昔流行ったスイーツ、久々に食べてみると、
新たな発見もあっていいもんですねー。


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絹の口どけ！？「アンリシャルパンティエ」の「シルキーロール」

アンリシャルパンティエ 銀座松屋店／銀座本店

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『アンリシャルパンティエ』（ＨＰ）
銀座本店
東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル　１Ｆ・Ｂ１Ｆ　営業時間／10:00～21:00
松屋銀座店 Ｂ１Ｆ　営業時間／10：00～20：00


『シルキーロール』 プレーン 1本 998円

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

『堂島ロール』の影響なのか
どこのお店もあふれんばかりに生クリームを包み込んだロールケーキを出しているようですねー。

シーズンごとにファッショナブルなケーキを展開している『アンリシャルパンティエ』も然り。
春の新作として発表したロールケーキは『アンリ』にしてはやや地味メですが、断面に水玉模様を加えるあたりがやっぱりニクイって感じですねー。

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しかし、この水玉…
カワイイというよりも、魚肉ソーセージにしか見えないのは
私だけでしょうか…。
ちなみにこれ、イチゴ味のギモーブ（マシュマロ）です。

ただ、マシュマロといっても、あんな弾力があるわけではなく
ムースのように滑らかな口当たりです。



全てがふわっととろける、絹のような口どけ…から名付けられた『シルキーロール』。
確かに生地はふわふわ。
軽い中にも、ややモチッとした弾力もあり、心地良い食感です。
卵の風味も優しく漂います。



生クリームは甘さ控えめ。ミルキーなコクが広がります。
この生クリーム、たっぷりと入っているのにしつこくない、フレッシュ感あふれる点など
確かに堂島ロールに近い気もするんですが…



特徴として、あえて入れたであろうイチゴのギモーブの酸味が、
味のアクセントになるハズなんですが…
この柔らかい味わいにはちょっと不似合いだったかも…という気が。

見た目はキュートなのでオンナゴコロ、くすぐりますけどねー。



このクオリティでこの価格。コストパフォーマンス的にはイケてる！と思います。

※『アンリシャルパンティエ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『ノエル・ブラン』（2010年クリスマス限定商品）
→『クリスマスツリー』『クリスマスプレゼント』 （2008年クリスマス限定商品）
→『ジョリ・ブランシュ』（2010年バレンタイン限定商品）
→『４つのクレーム・ブリュレ』
→『クレーム・アナナス』
→『香りびわのミルクレープ』
→『香り立つ緑茶のチョコレートムース』
→『パティシェのサンドウィッチ』
→『ベレ・バスク』
→『プティ・タ・プティ』
→『シルキーロール プレーン』
→『塩バターキャラメルのチョコレートケーキ』
→『チョコレートとミントのムース』



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銀座一丁目の超人気イタリアンのランチ「ビア ヌォーバ ロンド 」

VIA NUOVA RONDO（ビア ヌォーバ ロンド）

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東京都中央区銀座2-8-5 石川ビル　１Ｆ
ランチ　　11:30～14:00　（月～土・祝）
ディナー 17:30～21:30　（月～金）
　　　　　　17:30～21:00　（土・祝）
定休日 日曜日
◆土日祝ランチ情報◆　土・祝は通常ランチ　日曜はお休み
ボリューム　★★★☆☆
また行きたい度　★★★★☆　（総合点は高いですが、混んでいる＆席が狭いのがマイナスです）


パスタランチ　アマトリチャーナ　　１０５０円
サラダ　パン　デザート　飲み物付

銀座でこのコストパフォーマンスと接客は素晴らしい！と
誰に聞いても絶賛の、人気のカジュアル・イタリアンのランチです。

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定番のアマトリチャーナ。
見た目よりもパスタの量、結構あるんですよね。
茹で加減もちょうどいい感じです。



トマトソースにベーコンの味が染み出し、そこにたっぷりの粉チーズ。
親しみあふれる味わいです。



この日のサラダはポテトと玉ねぎ。
フォカッチャのおいしさもポイント高いです。



シメのカフェマッキャートとチョコレートのロールケーキ。
デザートも自家製で丁寧に作ってある感じです。



カフェ類は厨房ではなく、店の入り口にあるカウンターで作って出してくれます。
名物がこのラテアート。
こうしたちょっとした気遣いが女性の心をとらえているんですよねー。


続いての一品

パスタランチ　　カルボナーラ　　１０５０円
サラダ　パン　デザート　飲み物付

女性に人気のカルボナーラ。
お店によってカルボナーラって、チーズが濃厚なもの、ベーコンが特徴のもの…といろんなタイプがありますが
こちらのカルボナーラはタマゴ感たっぷりな味わいです。



カルボナーラにしてはソースが多めなので、
是非、フォカッチャにつけて召し上がることをおススメ。



ランチタイムはすぐに満席。
しかも店内は狭くて、隣りのテーブルと近くてくつろげない…と
気になる点はいろいろあるにも関わらず、
それをカバーする、コストパフォーマンスの良さ、
そしてスタッフの笑顔ときめ細やかな心遣い！



また来たい、と思わせる要素がたっぷり。
さらに土曜日もこの価格。やってくれますねー。
この店、知っておくとかなり使えますよ！


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デパ地下弁当＠松坂屋銀座店 『とんかつ乾山』の『カツ丼』

とんかつ　乾山（けんざん）　松坂屋銀座店

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とんかつ 乾山（HP）
松坂屋銀座店　B1F　営業時間／10：00～20：00


『カツ丼』　682円

また食べたい度　★★★☆☆（味は良いです　希望を言えばもう少しボリュームがあれば）

デパートのレストラン街などに出店している、とんかつ店『乾山』。
松坂屋銀座店はイートインが併設されています。

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ロースカツですが、脂身が少なめなので、あっさりしています。
それでもパサッとしておらず、肉質はしっとり柔らか！

お店のこだわりは
『たんぱく質・ビタミンＡをたっぷり含んだ良質の肉を厳選し
特製のパン粉とコレステロールを除去するリノール酸を含んだ植物油で揚げたとってもヘルシーな
とんかつ』だそうです。



卵はやや少なめですが玉ねぎと甘めのダシがよく絡んで
なかなかイイ感じ。

ミツバの風味も広がって味わいに彩りを添えています。



添えられているシバ漬けが意外にも美味しかったのが印象的でした。
これ、お弁当としては重要なポイントかも。


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