銀座グルメセラピー

もはや食べることでしか癒されない!そんなオンナがお届けする、銀座グルメガイド。

おいしいスイーツや手土産・カフェ・お得な銀座ランチ、土日のランチ情報も!(時々銀座以外のエリアも登場)
…見れば食べればアナタもきっと癒される!?

「JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)」GINZASIX店でお試しサイズの「シュトレン」


JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)GINZASIX店
JEAN FRANCOIS GINZASIX(Facebook
GINZA SIX B2F 営業時間/10:30~ 20:30
ジャン_シュトレン04
シュトレン スライス(お試しサイズ) 540円
【※期間限定】
日持ち/製造日から14日
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

ジャン_シュトレン05

今年はクリスマススイーツを散々頂いたこともあり、シュトーレンは控えめに…と思っていたところ目に留まったのが
GINZA SIXの「JEAN FRANCOIS(ジャン・フランソワ)」の「シュトレン」。
スライスした3切のお試しサイズが500円。これに決定!

「和楽紅屋」エキュート東京店の新作!リッチなパイに餡がぎっしりの「東京あんころね」


和楽紅屋 ecute東京店
和楽紅屋(HP
JR東日本東京駅構内1階サウスコート内ecute東京
営業時間/8:00~22:00(日・祝日~21:30)

東京あんころね01
(右)東京あんころね 1個 280円
(左)東京あんころね(和栗) 1個 300円【※期間限定】
日持ち/翌日まで
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

人気パティシエ・辻口博啓氏が、生まれ育った和菓子屋「紅屋」を「和楽紅屋」として復活させた和スイーツ店。
エキュート東京店では以前は「あんチーズタルト」の実演販売を行っていましたが、
今年(2018年)11月26日からはこの「東京あんころね」の実演販売に切り替わった模様。

11月30日まで!2週間限定『バビーズ』のもぎたて紅玉たっぷり「アップルバックル」


バビーズ ヤエチカ (Bubby's Yaechika)
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号(HP
営業時間
月~金 7:30~22:30(LO21:30)
土日祝 9:00~22:00(LO21:00)
バックルパイ02
アップルバックル 580円
【※2018年11月16日~11月30日期間限定販売】
癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

ニューヨーク生まれのカフェ&レストラン「バビーズ」で
青森のもぎたて紅玉を使った2週間限定のケーキ「アップルバックル」をテイクアウト。
いわゆる‟映え”ない地味なケーキですが…実はこういう‟アメリカの家庭で作られているような焼きっぱなしのケーキ”、大好きなんです。

「ノワ・ドゥ・ブール」の「フレーズシャンティ」&「シュークリーム」


ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店

ノワ・ドゥ・ブール(HP)
日本橋三越 B1F

ノワド_ショートケーキ01
フレーズ・シャンティ 648円
癒され指数 ★★★(★3.5)
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

できたての美味しさを届けたい」をコンセプトに
焼きたての「フィナンシェ」や店内で作るフレッシュケーキを提供する「ノワ・ドゥ・ブール」。
苺のショートケーキ「フレーズ・シャンティ」は注文してからとろりと泡立てたクリームをかけ、苺も後乗せ!

ヴィヴィッド!?それともドぎつい!?フォションの斬新エクレア


FAUCHON フォション 日本橋タカシマヤ店

フォション(HP
日本橋タカシマヤ B1F 営業時間/10:00~20:00

フォション_エクレア01

(上)『エクレール カムフライト ピーチ』 525円
(下)『エクレール アクアティック バニーユ』 473円


癒され指数 ★★★
(『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています)

スイーツ担当:M20090614m.gifです。

スイーツのデザインは一体どこまで進化するのでしょうか…?
どこまでなら許されるのでしょうか…?
季節ごとにカラフルで目を引くお菓子を展開する『フォション』ですが
このエクレアにはいやはや度肝を抜かれました。

フォ

迷彩柄にストライプ!しかもこの配色!
良く言えば“ヴィヴィッド”、悪く言えば“ドぎつい”、“けばけばしい…”。
若い人なら「カワイイ!」と言うでしょうし
年配の人なら確実に「食べ物の色じゃない!」と言い放つでしょう。
そのハザマで揺れる妙齢のワタシはといえば…
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銀座デパ地下のスイーツブースを巡回するのが日課。

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