「銀座コージーコーナー」の夏限定ミルクレープに新登場！「チョコミント」

銀座コージーコーナー　銀座本店ほか全店舗

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銀座コージーコーナー（HP）


夏のミルクレープ（チョコミント）　453円
【※2019年5月13日～7月18日予定】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

「銀座コージーコーナー」の定番人気「ミルクレープ」に夏限定バージョンとしてチョコミント味が初登場！！

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ミントブルーとブラウンの層が鮮やか！
よーく見ると表面の白いクリームに淡いブルーの筋も入っていて見た目にも清涼感満点。



ココアクレープにミント風味クリームを重ね、さらにチョコチップがたっぷり入ってます。
全体的にミントの風味は弱めで後からふわっと清涼感が通り過ぎる程度。
ミントクリームよりも、チョコチップのパリパリ弾ける食感の方に爽快感を感じるかも。



チョコミント初心者にも抵抗なく楽しめる味わい。
刺激少なめなのでチョコミント好きにはやや物足りなく感じられるかもしれませんが、
「銀座コージーコーナー」のミルクレープの個性をちゃんと保ちつつ、チョコとミントがうまくハマッているなあと。



絶妙なバランス感でチョコミントを大衆的な味わいにまとめたところはサスガ「コージーコーナー」！

そういえば、銀座インズにあった「銀座コージーコーナー」が先日閉店…。
銀座には1丁目の本店だけとなってしまいました。

※『銀座コージーコーナー』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『苺のショートケーキパフェ』
→『ベリー☆メリークリスマスパフェ』【2018年クリスマス限定】
→『プチガトー　クリスマス ＜ディズニー ツムツム＞ コレクション』
→『JOYJOYハロウィンパーティー』（2018年ハロウィン限定）
→『茨城県産　メロンのパフェ』　
→『山梨県産　桃のミルクフラッペ』　
→『オレンジまこちゃんの菌活パフェ』
→『苺のショートケーキ』（ドリンク付き）
→『フレンチトースト』【銀座1丁目本店カフェ限定メニュー】
→『3個で1000円お買い得デー』（いちごまっちゃ・フルーツケーキ・アップルパイ）
→『シュークリームの日』（ジャンボシュークリーム・エクレア）
→『ラ・フランスのパフェ』
→『世界のカップデザートフェア・日本』
→『世界のカップデザートフェア・イングランド』
→『世界のカップデザートフェア・ポルトガル』
→『ぷりんろ～る』／『凛としたプリン』
→『ビーフカレー』


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悶絶級の愛らしさ！4月9日まで松屋銀座に出店中の「スワロウテイル」で「アルパカ」＆「スコティッシュフォールド」

パティスリー スワロウテイル　＠松屋銀座
【※2019年3月27日～4月 9日期間限定出店 】

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パティスリースワロウテイル（HP）
松屋銀座　B1F GINZAスイート

（左）スコティッシュフォールド　601円
（右）アルパカ　601円
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

期間限定でお店が入れ替わる、松屋銀座B1F「GINZAスイート」ブースに
オリジナルのアニマルスイーツほかアニメや映像作品とのコラボスイーツで人気を集める「スワロウテイル」が出店中。

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松屋銀座で開催中の「アニメ 夏目友人帳展」にちなんでの出店のようで
画像にはいませんが、アニメに登場する「ニャンコ先生ケーキ」もありました。



ワタシの世代だと『ニャンコ先生』＝『いなかっぺ大将』…
…というレベルでして、すみません、『夏目友人帳』に関しては知らなくて。
でもこのケーキのレベルの高さはよーく分かります。



見渡す限りネコネコネコ…！かと思いきや
猫に紛れて「アルパカ」「ひつじ」「ミミズク」の姿も。
動物の特徴を細部まで表現されていて、かつかわいく仕上がっていてアッパレ！



犬派のワタシでもキュンキュンするんですから、猫派は悶絶でしょうね…。
そしてこれだけのカワイイ瞳に見つめられ、たまらずに連れて帰ってしまいました。


スコティッシュフォールド　601円

猫をモチーフにしたスイーツはいろいろ見てきましたが
「マンチカン」や「スコティッシュフォールド」など猫種にこだわったスイーツって珍しいというかマニアックというか。



スコティッシュフォールドの折れ耳と、きょとんとした表情。
特徴がよく出てますね～。



グレーの毛並みはココナッツ。顔はしっかり硬めのホワイトチョコムース。



中はちょっぴりビターなチョコクリーム。粒々のアーモンドがアクセント。


アルパカ　601円

不揃いに絞ったクリームで毛のモコモコ感をリアルに再現。



ひょうひょうとした表情とは裏腹に、このアルパカ、
カットすると猫より凝った構成で味もなかなか本格的！



ココナッツが濃厚に広がるココナッツムースの中には爽やかなパッションジュレ、
さらに土台はオレンジのロールケーキ。
2層仕立ての楽しさと美味しさが魅力的。



子供は間違いなく喜ぶでしょうが、大人もかなり癒されます。
ずらりと並んだ午前中のショーケースは動物園ばりに見ごたえあり！


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1日2回の限定販売！「FOUNDRY（ファウンドリー）」の「福岡県産大粒あまおうのシュークリーム」

FOUNDRY（ファウンドリー）　銀座三越店

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FOUNDRY（HP）
銀座三越　Ｂ2Ｆ

福岡県産大粒あまおうのシュークリーム　1個　400円
【※1日2回13：00～,17：00～の数量限定販売／季節限定】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）



旬のフルーツを楽しませてくれる「FOUNDRY（ファウンドリー）」。
1日2回の限定販売「季節のシュークリーム」、今の時期は一番人気の苺です。

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夏には『静岡県産クラウンメロンのシュークリーム』、秋には『栗のシュークリーム』など、
季節ごとにここのシュークリームはチェックしていて、その人気ぶりも知っていますが
この「あまおう」のシューは特に早く売り切れてしまうため入手難。
苺の人気ってやっぱりスゴイなあ…。それも‟あまおう”ですしね…。



何度もフラれていたので、今回も半ば諦め気分で足を運ぶと…あれ？「売り切れました」のポップが見当たらない！
今回は13時の回にたずねてラスト2個にギリギリ間に合い、めでたくゲット！
13時20分でした。
前回は13時15分の時点ですでに売り切れていたので…今回は運が良かった。



生クリームを取り囲むように半割りのあまおうが並んでいます。
4個並んでいるので、あまおうは丸々2粒、ってことになりますね。
1個400円のシュークリームって高いけれど、2粒のあまおうを使用、と考えると妥当なところでしょうかね…。

あまおうはサスガ、香り高くみずみずしく、そして甘い！



シュー生地はふんわり。
中は阿寒湖酪農家の生クリームとカスタードクリームのW クリーム。

メロンのシュークリームの時のように中にも苺がゴロゴロ入っていたりするりのかな？とか
栗のシュークリームの時のように栗クリームが入ったトリプルクリーム仕立てだったりするのかな？
…なんて淡い期待を抱くも…そんな期待むなしく、超シンプルな仕上がりでした。



あまおうの美味しさ頼みなシュークリームですが、あまおうの美味しさが純粋に伝わるという意味では
このシンプルさ、アリかと。

いつまで、と提供時期を告知してはおらず、あまおうの時期限定。気になる方はお早めに…。

※『ファウンドリー』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『国産林檎のバターサブレ＆国産林檎のチョコレートサブレ』
→『バタースコッチ』
→『静岡県産クラウンメロンのシュークリーム』
→『国内産栗のシュークリーム』


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「ダロワイヨ」＠銀座三越 ハート型がキュート！「フレーズクール」＆「アサイーココ」

ダロワイヨ　銀座三越店

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ダロワイヨ（HP）
銀座三越　B2F

（左）フレーズクール　648円
（右）アサイーココ　756円
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）



よく利用していた「ダロワイヨ」銀座本店は2017年10月に閉店してしまいましたが
ケーキやパンなどは銀座三越B2Fで引き続き購入可能です。
今回購入したのは女子が大好きなアイコン、ハート型の2品。

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フレーズ・クール　648円

真っ赤なハート型の苺にホワイトチョコの粒々がアクセント！



ふんわりとした苺のムースにプルッとした苺のジュレ
そしてしっとりしたピスタチオのスポンジ。



苺ミルクっぽい苺のムースと苺のジュレの酸味のバランスがよく
見た目同様、味もかわいい。


アサイーココ　756円

２羽向き合うとハートの形になるフラミンゴは「幸運の鳥」と言われることから
今年の「ダロワイヨ」のバレンタイン＆ホワイトデーのテーマは『恋するフラミンゴ』。
この「アサイーココ」もそもそもはバレンタイン＆ホワイトデー用のデザインだったそう。
数量限定でもうしばらくは提供するかも…とのこと。



フラミンゴをくり抜いたピンクのハート型チョコプレートには
金粉が散らしてありキラキラ！



ココナッツのビスキュイたっぷりのココナッツのムースの中には
アサイーとブルーベリー、フランボワーズとグロゼイユのコンポート。
ココナッツの主張がかなり強いのでココナッツ好きにはおススメ。

※『ダロワイヨ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『マカロンパフェ』
→『オペラパフェ』
→『シューキュービック』/『クロッカント・オ・アグリューム』
→『ビスコット オ クロワッサン』
→『ケーキビュッフェ』
→『ファントム』【※2014年ハロウィンスイーツ】


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銀座三越『アンテノール銀座ブティック』で銀座限定「レモンパイクラシック」

アンテノール 銀座ブティック 銀座三越

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アンテノール（HP）
銀座三越 B2F

レモンパイ クラシック　594円【※銀座限定】
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

2019年9月に銀座三越にオープンした「アンテノール銀座ブティック」。
デパ地下ではすっかりおなじみの神戸の洋菓子店ですが
この銀座ブティックはラインナップが他の「アンテノール」とはちょっと変わっているんです。
コンセプトは「『スーパースタンダード（本物の定番）』。
ショートケーキやモンブラン、プリンアラモードといった懐かしい顔ぶれのケーキが並んでいます。

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選んだのは「レモンパイ　クラシック」。
銀座ブティック限定ですが、実は30年以上も「アンテノール」で愛されてきたケーキなんだとか。



レモンパイ、よく買うケーキの一つではあるのですがいろんな表情がありますよね～。
メレンゲの角がツンツン立ったタイプや口金で渦巻き状にクリームを絞り出したタイプ…
こちらの「レモンパイ」はクリームがまるでドレープのよう！美しい！
「アンテノール」創業時の「レモンパイ」のスタイルをそのまま再現したそう。



レモンパイにしてはかなりボリューミーですが
なんとスポンジとクリームが7層！

レモンクリームがキュン！と甘酸っぱくて最高！
サクサクのパイに、スポンジとクリーム。
酸味と甘みのバランスが絶妙な「レモンパイ」！味もリーズナブルさも気に入りました。



前回の「焼き立て銀座マドレーヌ」も良かったし、「プリンアラモードも」気になるし！
ちょくちょく利用することになりそう。

※『アンテノール銀座ブティック』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『焼き立て銀座マドレーヌ』


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