焼きたてアップルパイの「RINGO」 1カ月限定の秋のリッチフレーバー登場！「焼きたてカスタードいちじくアップルパイ」

RINGO 東京ミッドタウン日比谷店

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RINGO（HP）
東京ミッドタウン日比谷　B1F
営業時間／11：00～21：00

焼きたてカスタードいちじくアップルパイ　1個486円
【※2019年9月2日～30日】
賞味期限／２日間
癒され指数 ★★★ （★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

「焼きたてカスタードアップルパイ」の専門店「RINGO」に9月の1カ月だけ限定の新味が登場！
従来のカスタードアップルパイにいちじくとクルミを加えたリッチな秋味。

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前回の訪問は4日間の期間限定フレーバー「焼きたてカスタードベリーパイ」の時でした。
この時は「カスタードベリーパイ」のみの販売でしたが
今回は通常の「カスタードアップルパイ」の販売もあります。



常に焼き立てが並ぶ店頭。
手前の白い包み紙が「カスタードアップルパイ」。
奥の黄色が「カスタードいちじくアップルパイ」。



今回はパイ生地がココア生地。
甘酸っぱいリンゴとなめらかなカスタードクリームのフィリングに
秋が旬の「いちじく」のペーストと香ばしいクルミをプラス。



いちじくのペーストは、いちじくの粒々食感が楽しめるよう、ドライいちじくを使用しているそう。
またハチミツを加えて煮詰めることで、いちじくのまろやかな甘みを実現したとか。
シャキシャキ感が残るリンゴとトロッとしたいちじくのペースト、さらにいちじくのプチプチ感。
様々な食感が響き合う美味しさ。



さらにローストしたクルミのカリカリ食感がアクセントに。
ココアを練りこんだサクサクのパイ生地はほんのりビター。
いちじくのペーストが結構甘めなのでほろ苦いパイ生地との相性も良し！



1個486円はちょっと高い印象でしたが、食べて納得の贅沢な秋味アップルパイでした。
4個セットで買うとちょっとお安くなります。



それにしても…並んで買ったあの頃はなんだったのか…というくらい、すっかり行列がなくなってしまいました…。
買いやすくなったのは嬉しいんですけどね。

※『RINGO』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『焼きたてカスタードアップルパイ』
→『焼きたてカスタードベリーパイ』【※2019年5月23日～5月26日限定】


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2019年夏の東京土産コレクション③7月10日に東京駅改札内グランスタに登場！パンの聖地「Zopf (ツオップ) 」のカレーパン専門店

Zopf (ツオップ) カレーパン専門店 グランスタ店

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Zopf（ＨＰ）
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅（改札内）Ｂ１Ｆ グランスタ内
営業時間
月～金・連休中日の休日 8:00～22:00
日・連休最終日8:00～21:00

Zopf (ツオップ) オリジナルカレーパン　1個　324円
癒され指数 ★★★（3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

パン好きの聖地とも呼ばれる千葉県松戸市の人気パン屋さん「Zopf」が東京初進出！
しかも、1日700個売り上げる大人気のカレーパン1種類のみの取り扱いというカレーパン専門店。

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場所は東京駅改札内グランスタの地下１Ｆ。
八重洲地下中央口から丸の内地下中央口に通じる中央通路沿い（やや丸の内側寄り）にあります。



7月10日にオープンしたばかり、しかも話題店とあって連日行列！
常に店内で揚げ続けているのでいつでも揚げ立てが購入できますが
フライヤーでは一度に12個しか揚げられないこともあり…どうしても行列が出来てしまうようです。



1個から気軽に購入可能。
テイクアウト専門店なのでその場で食べるスペースはありませんが
アツアツの揚げ立てを食べるのが最も美味しいそう。
ちなみに揚げてから30分を過ぎたカレーパンが店頭に並ぶことはないとか。
もちろん、持ち帰って温め直せば揚げ立てを再現できるので、手土産にも！4個入りのボックスも用意されてます。



見た目はいたって普通のカレーパン。でも衣がガリッザクッ！ものすごい香ばしさ。
衣のパン粉は、このカレーパン専用にお店で手作りした粗め。
また長時間じっくり揚げることでこの食感を生み出しているそう。
そして中の生地はモチッとやや甘めの仕上がり。



カレーフィリングは牛挽肉をたっぷり使用、玉ねぎ、ニンジン、キノコを加えて煮込み
十数種類の香辛料でスパイシーに仕上げたオリジナルの特製カレー。
本店のカレーパンよりもカレーはスパイシーに仕上げているそう。



びっくりするほど香ばしい衣の美味しさがクセになる！
千葉の松戸まで出向かなくても、アクセスしやすい東京駅で噂のカレーパンに出会えるのはウレシイ！
営業時間内でも売り切れになることもあるので、早めの時間帯がおススメ。


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2019年夏の東京土産コレクション②7月30日に東京駅改札内にオープン！「ＴＯＫＹＯチューリップローズ」

ＴＯＫＹＯチューリップローズ　ＪＲ東京駅店

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ＴＯＫＹＯチューリップローズ（ＨＰ）
JR東京駅 八重洲中央改札内
営業時間／6:30～21:30　

チューリップローズ（4個入）　756円
【※ＪＲ東京駅店と西武池袋店の2店舗限定】
日持ち／約20日
癒され指数 ★★★（3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

今年（2019年）1月にデビュー、3月に池袋西武にオープンして連日行列の「ＴＯＫＹＯチューリップローズ」の2号店が
7月30日にJR東京駅八重洲中央改札内にオープン！

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東京土産ではすっかりおなじみの「東京ばな奈」や「ねんりん家」を運営する
グレープストーンが手掛ける新スイーツブランド。



東京駅店で取り扱っているのは「チューリップローズ」と「ショコラロージー」、
そしてその2つがセットになった2種類3パターン。



「チューリップローズ」はボックスにかわいいリボン付き。
ラッピングなしでこのまま渡せるようになっています。
4個入（756円）のほか、6個入（1,080円）9個入（1,620円）12個入（ 2,160円）、18個入（3,240円）。



看板商品の「チューリップローズ」は
箱に入っていると、まさにフラワーボックスで、ギフトとしての華やかさもバッチリ！



チューリップ型のラングドシャでショコラローズのホイップショコラを包んだお菓子。
チューリップの中にバラを咲かせるなんて、やることがニクイ！



チューリップの歌に出てくるのは♪赤、白、黄色ですが、
「チューリップローズ」の花の色はピンク、茶色、黄色。



フレーバーはベリー、キャラメルナッツ、パッションマンゴーの3種類。



「ベリー」はベリーが香るラングドシャに、ほのかに甘酸っぱいストロベリー＆ラズベリーのホイップショコラ、
フリーズドライ・ラズベリーのトッピング。



ホイップショコラの中にはパイ生地も！
見ても食べても贅沢。



「キャラメルナッツ」はほろ苦いショコラクッキーに
キャラメルラテ＆炭火ショコラのホイップショコラ。
香ばしいナッツのトッピング。



キャラメルフレーバーというよりはコーヒー風味というほうが近いかな。
ビターな仕上がり。



「パッションマンゴー」はマンゴーの爽やかさが広がるラングドシャに
パッションフルーツ＆マンゴーのホイップショコラ。



パッションフルーツとマンゴーでトロピカルでフルーティーな味わい！

イマドキの‟映え”スイーツではあるものの
ラングドシャのサクッとした食感、ホイップショコラの滑らかさ、トッピングの香ばしさなど
食感も見た目以上に計算されている印象。



エレガントなチューリップの包装紙に包まれているのは
「チューリップローズ」と「ショコラロージー」がセットになったチューリップローズコレクション。


チューリップローズコレクション（10個入）　2,160円
日持ち／約20日
チューリップローズ6個とショコラロージー4個のセット。
14個入 3,132円、23個入5,400円もあります。



「ショコラロージー」はオレンジとベルガモットが香るホイップショコラローズを飾ったショコラタルト。



タルト生地はしっとりしていて、ショコラと一体感が。
半生タイプのお菓子のような柔らか食感。



チョコレートが濃厚！
でもアクセントに効かせたピンクペッパーが爽やかでフルーティーな余韻を残します。



要冷蔵ではありませんが、夏場は保冷剤を付けてくれます。
それでもてっぺんのホイップショコラが崩れがちなので、
持ち運びはちょっとだけ気を遣うほうが良さそう。



「ショコラローズ」は単品もありますが、味と香りにちょっとクセもあるので
単品よりは「チューリップローズ」とのセットの方がおススメかな。



今のところ、池袋西武とこちらの東京駅のみの取り扱い。
東京でしか出会えない注目の東京土産です。


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2019年夏の東京土産コレクション①「東京カンパネラ」大丸東京店限定「CAMPANELLA E ブルーメルティンサンド」

東京カンパネラ　大丸東京店

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東京カンパネラ（ＨＰ）
大丸東京店 １Ｆ

CAMPANELLA E ブルーメルティンサンド 8個入 1,200円
【※大丸東京店限定】
賞味期限／約2週間
癒され指数 ★★★（3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

お盆の帰省シーズン到来！故郷に帰る方も、東京に遊びに来るという方も多いことでしょう！
…というワケで最近ワタシがチェックしたおススメの東京土産をご紹介。
まずは東京の手土産としてすっかりおなじみの「東京カンパネラ」から
今年（2019年）6月28日にデビューした新作「ブルーメルティンサンド」！

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大丸東京といえば「キャラメルサンド」や「ねんりん家」の行列があまりにも有名ですが、
この「ブルーメルティンサンド」も行列スイーツの仲間入り！



都会の空をイメージした‟カンパネラブルー”と呼ばれる爽やかなライトブルーのパッケージ。
8個入（1,200円）と12個入（2,400円）の展開です。



「東京カンパネラ」といえば薄いラングドシャでチョコレートを挟んだ3層構造のお菓子。
今回の「ブルーメルティンサンド」はラングドシャに厚めのホワイトチョコをサンドした2層仕立て。



中からとろりと溢れ出すインパクト大のブルーのソースは天然ブルーのハーブティーソース。
青い花が咲く「バタフライピー」のハーブティーをレモン味のソースに仕上げたものだそう。
4Ｆにある「ザ・カンパネラカフェ」の「ブルーレモネード」も「バタフライピー」を使ったハーブティーですよね。
あのドリンクからヒントを得たのかも？？



シャリッと繊細に砕けるラングドシャ、甘く濃厚なホワイトチョコ、広がるレモンの香り。
ブルーのソースが爽やかでクールだけど、味は超スイート！しっかり甘くて存在感たっぷり。
見た目も味も‟映え”るお菓子だし、まだデビューして間もない新しいお菓子だし、
この夏、ちょっと差を付けたい手土産をお探しの方におススメです。

※『東京カンパネラ』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『カンパネラアイス』『カンパネラアイス』『カンパネラアイス』(カフェ限定)
→『ブルーレモネード』(カフェ限定)
→『スマッシュケーキ』(カフェ限定)


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「ノワ・ドゥ・ブール」日本橋三越店 7月2日までの初夏の味「焼きたてフィナンシェ・ピスタチオ」

ノワ・ドゥ・ブール　日本橋三越店

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ノワ・ドゥ・ブール(HP)
日本橋三越　B1F

焼きたてフィナンシェ　1個　216円
焼きたてフィナンシェ　ピスタチオ　1個　303円　【※初夏限定　2019年7月2日まで】
消費期限／3日
癒され指数 ★★★（★3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）



かつて新宿伊勢丹で洋菓子の売り上げ1位となったことのある「フィナンシェ」が看板の『ノワ・ドゥ・ブール』。
実は「三越伊勢丹ブランド」で新宿伊勢丹と日本橋三越の2店舗のみの展開。
この時期は初夏限定のピスタチオ味も販売中。

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焼きたてフィナンシェ　1個　216円

国産発酵バターにローストしたアーモンドプードル、風味豊かなきび糖を合わせて焼き上げたフィナンシェ。
こんがりとした濃いめの焼き色がそそる！



外側はカリッと香ばしく、内側はアーモンドの風味が焦がしバターとともにジュワッと広がるしっとり食感。
久々に食べたけれどやはり安定感のある美味しさ。



2019年6月26日から、期間限定で銀座三越でポップアップショップを出店、
この焼きたてフィナンシェが今なら銀座でも手に入ります！


焼きたてフィナンシェ　ピスタチオ　1個　303円

風味豊かなフィナンシェに甘酸っぱいグリオットチェリーと粗挽きのピスタチオがトッピング。
グリオットチェリーは洋酒が効いていて甘くジューシー。



中のアーモンドプードル生地にもピスタチオが焼きこまれていて、緑色。
アーモンドとピスタチオの2つのナッティな香ばしさで、ノーマルなフィナンシェよりもコクが感じられます。
「ピスタチオ」は7月2日までなので気になる方はお早めに。

ちなみに銀座三越のポップアップショップではこの「ピスタチオ」の取り扱いはありませんので、ご注意を…。

※『ノワ・ドゥ・ブール』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『焼き立てフィナンシェ』『マドレーヌ・ママン』
→『フレーズ・シャンティ』 ／『シュークリーム』


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