『つきぢ松露 』の『松露サンド』＠グランスタ 東京駅エキナカ

つきぢ松露　グランスタ東京駅エキナカ店

---

つきぢ松露（HP）
東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅構内地下1階グランスタ内
営業時間／8:00～22:00（月～土）　8:00～21:00（日・祝）
定休日／なし


『松露サンド』　350円

また食べたい度　★★★☆☆

築地の玉子焼き専門店といえば『松露』！半世紀余り続く有名店です。
デパ地下にも出店の多い『松露』ですが、
東京駅のエキナカ、グランスタに出店している『松露』で発見したのは
自慢の玉子焼きを使った玉子サンド！
築地場外市場のお店とグランスタと他一部デパ地下での限定販売のようです。
グランスタ店では常時販売していますが
築地場外市場のお店では七日市と市場の春秋のお祭りや本願寺の盆踊り等の特別なイベントの時しかお目にかかれないという一品。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

看板商品である『松露』をマヨネーズを添えパンに挟んだだけ、
本当にただそれだけ、という、シンプルというか潔いというか…。
パンより玉子焼の方が厚いという大胆さもイイ感じです。



パンはジョアンの「モーニングブレッド」を使用しているとのこと。
ジョアンのパンの中でも「モーニングブレッド」が一番、玉子焼との相性が良かったとか。　



出汁の風味とほのかな甘さがふんわり広がる優しい玉子焼、そしてふわふわパン。
普通の玉子サンドとは味も食感も全く異なるのですが
薄～く塗られたマヨネーズが“玉子サンド”らしさを時折感じさせてくれます。

この『松露サンド』は、『松露』のお子さんが
おやつがわりにパンに卵焼きを挟んで食べていたのが始まりとのこと。
玉子焼き専門店のまかないから生まれた味だったんですね～。
シンプルさも納得です。


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

本日15時～登場！『ぐんまちゃん家』のおぎのや『峠の釜めし』

グンマチャンチ
ぐんまちゃん家

東京都中央区銀座5-13-19　HPはこちら
営業時間　10：00～19：00


峠の釜めし　900円
【※8月24日25日の2日間　15：00～販売】
また食べたい度　★★★★☆

群馬県のアンテナショップ『ぐんまちゃん家』で毎月一回、2日間だけ
おぎのやの『峠の釜めし』が販売されています。
今月8月は24日と25日。15：00～19：00の限定販売で売切れ次第終了。



益子焼の釜を使った釜飯スタイルで、厚みのある素焼きの蓋には『横川駅おぎのや』の文字入り。
どっしりとして重く、たくさん購入すると持ち帰るのに苦労するものの
現代風に軽量化・簡易化されてない相変わらずの重さが、逆に嬉しかったりします。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

中央にはウズラの卵。
それを取り巻くように鶏肉・ささがき牛蒡・椎茸・筍・グリーンピース・紅しょうが・栗・杏。



子供の頃は、この杏の存在が理解できませんでしたが
大人になるとこの杏の良さが分かるから不思議。
独特の甘酸っぱさが、甘辛い味付けのご飯にピッタリ合うんです。

釜飯とは別に香の物付き。



新幹線がなかった頃、特急電車で横川に着くと
これを目当てにホームに出る大人がいっぱいいたことを思い出します。
こんなに味がしっかりしてたっけ？と思うほど、今の自分には濃い味に感じられますが
この素朴な味は一口毎に当時を懐かしく思い出させてくれます。



ご飯はコシヒカリを昆布とダシで炊き上げた茶飯。
特にゴボウと鶏肉の下の部分は、ゴボウの香りと鶏肉の旨みがしみこんで味わい豊か。
ご飯もモチモチの美味しさ。



月イチのこのイベントでは毎回かなりの数を用意しているようですが
15時前から店頭で購入を待つ人もいるなど大人気！
ある一定の世代以上には『峠の釜めし』、憧れ的懐かしさがあるんですよね～。

平日はおぎのやの『いいとこ鶏弁当』500円もオススメです。

※『ぐんまちゃん家』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『いいとこ鶏弁当』
→『神津牧場ソフトクリーム』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

銀座５丁目 あの釜飯で有名な「おぎのや」の鶏めし弁当（TAKE OUT）が５００円！「ぐんまちゃん家」

グンマチャンチ
ぐんまちゃん家

東京都中央区銀座5-13-19　HPはこちら
営業時間　10：00～19：00


おぎのや　いいとこ鶏弁当　５００円
【※平日10：00～販売　1日20個限定】
また食べたい度　★★★★☆



『おぎのや』といえば駅弁『峠の釜飯』。個人的に大好きな駅弁のひとつです。
その『おぎのや』の特製弁当が銀座で500円で手に入る！
群馬県のアンテナショップ『ぐんまちゃん家』の店頭で平日・1日20個限定で販売中です。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

『峠の釜飯』といえば、ご存知のこちら。
ちなみにこれは『ぐんまちゃん家』で月に1度販売されているそうで、
今月は4月27日・28日販売予定とのこと。


さて、こちらの『いいとこ鶏弁当』は
峠の釜飯のご飯と同じ味付きごはん、その上に錦糸卵・鶏そぼろが敷かれていて
さらに鶏もも照り焼きが乗っています。



付け合せは、群馬の特産でもある蒟蒻を使ったサラダ。
これが何気に美味しいんです。



照り焼きは臭みが全くなくとても柔らか！
お弁当の鶏肉ってパサパサしたものがあったりしますが
こちらはしっとりとしていてジューシー。
500円弁当の鶏肉とは思えない美味しさ！



ご飯は駅弁ならではのしっかりした味付け。
ふんわりとした錦糸卵が、ご飯のしっかり味に優しさを与えてくれます。



鶏そぼろもしっかり味がしみこんでいて美味しい。
デパ地下のお弁当ではなく“駅弁”ならではの美味しさが感じられます。

銀座で500円で楽しめる『おぎのや』の味。
これで500円は価値アリです！



10：00から販売していますが、
以前行った時は正午ちょい過ぎですでに売り切れ
あるときは13：00ぐらいでもまだあったり…とその日によって売れ行きは異なるよう。
なにぶん、1日20個限定なので、早め（お昼前）に買いに行ったほうが確実。


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

『串くら京都・御池 』の『焼き鳥弁当』＆『もも焼き弁当』＠エキュート東京店

『串くら京都・御池』　エキュート東京店

『焼き鳥弁当』　1100円
また食べたい度　★★★★★

出張帰り、遅くなったので東京駅構内の『エキュート』でご飯を調達しようと物色中、
300円引きになっていたので購入。



1100円だと多分購入していなかったと思いますが
一度食べたら、次は1100円払ってでもまた買いたい！と思えたお弁当。
もちろん、割引していたら迷うことなく買ったほうがいいです。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

半分がそぼろご飯で占められ、残り半分のスペースは焼き鳥串3本。
そぼろは冷めてもフワッと柔らかく、また冷めても美味！！
生姜の風味がきいてます。
こんなに美味しいそぼろご飯、お弁当では食べたことないかもしれません…。



焼き鳥は、ねぎま・正肉・つみれの3種類。
ちなみに鶏は都どり大山を使用、備長炭で焼いているそうです。
鶏肉は臭みも全く無く歯触りもプリプリ！
お弁当にしては薄味仕立てで、タレも薄口。
それだけに肉の美味しさが際立ちます。
つみれには青シソがたっぷり入っていてとても爽やか！
焦げ目も香ばしくて美味。


『もも焼き弁当』1000円
また食べたい度　★★★★☆



柔らかくてプリッとしたもも肉の照り焼が乗ったお弁当。
タレがしみたご飯も、添えられた玉子焼きまでも美味。



京都の串焼きの名店なので、お弁当もどちらかといえば『焼き鳥弁当』のほうがおススメ。
東京駅でお弁当を探すなら、『串くら』の弁当も是非候補に！
（立川のエキュートにも出店しているそうです）

『串くら京都・御池』（ＨＰ）エキュート東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内　1F
営業時間／8:00～22:00月～土
　　　　　　　8:00～21:00日・祝


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

新千歳空港 『佐藤水産』の『海鮮グルメおにぎり』

『佐藤水産』　銀座松屋
【※2009年11月3日まで開催中　『ＧＩＮＺＡの北海道展』に出店中】



『海鮮グルメおにぎり』　ミックス（いくら＆さけ）　480円

また食べたい度　★★★★☆



出てきた途端に売り切れてしまうという、新千歳空港の新名物！
壮絶な奪い合い、瞬く間に売切れてしまう様子を、テレビで見て驚いたものです。
その『佐藤水産』のジャンボおにぎりを松屋銀座の北海道展で発見！しかもあっさりゲット！ラッキーです！

リピート率90パーセントを誇るというウワサのおにぎり。
テレビで見るより大きくて、重量感がありました！

【続きを読む】

【続きを閉じる】

おにぎりにしてはなかなかいいお値段ですが
大きさは普通のおにぎりの約2倍。
しかも質の高いイクラと鮭がたっぷり入っているので
お得感は2倍以上かもしれません。



ジャンボなのに、ぎゅぎゅっと握った感じは無く、
口の中でふわっとほどける柔らかさ。

イクラは薄めの味付けで、塩分よりもお酒の風味のほうが強く感じられたぐらい。
食べても食べても出てくるイクラは感激！



『佐藤水産』はサケに特化した水産加工メーカーということで、この鮭の美味しさは格別。
おにぎりの具に使われているのは道産秋サケだそう。
味付けが独特なので、調べてみると『鮭は伝統的な製法で知られる山漬けの身』だそう。

ごはんは、北海道産の『ほしのゆめ』の高品質米。
甘味のあるご飯で、鮭とイクラととてもいい相性をみせてくれます。
冷めていてもふっくらとしていて、ふわっと軽い。
大きくても1個、美味しさにつられて一気に食べきれちゃいますね。
手作り感溢れる、おいしいおにぎりです。

新千歳空港にいかないと手に入らないと思っていた味。
東京で巡り合えて嬉しかったです！

『佐藤水産』（ＨＰ）
【※松屋銀座『ＧＩＮＺＡの北海道展』にて2009年11月3日まで出店中】
松屋銀座店　8Ｆ　大催事場
東京都中央区銀座3-6-1
営業時間／10：00～20：00　最終日は17：30閉場


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪