北陸新幹線Ｗ７系デザインのパッケージで大人気！「御菓蔵」＠大丸東京店の『富山湾のかがやき』

御菓蔵（おかくら）　大丸東京店
【※2015年3月25日～31日までの催事出店】

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御菓蔵（ＨＰ）
大丸東京店　１Ｆ　和洋菓子 特設会場（ランキングBOX横）
営業時間／10:00～21:00（月～金）　10:00～20:00（土日祝）


富山湾のかがやき　1箱（6袋入）　648円　
賞味期限：約4ヶ月

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

私の実家は富山県。地元で有名なおかきの直売のお店が「御菓蔵」。
「ロングサラダ」というお菓子で全国的にも有名な「北越」というメーカーのグループ会社です。



3月14日の北陸新幹線開業で大いに沸いている私の地元から
なんと「御菓蔵」が大丸東京に出店中と聞き、行ってきました。
今回の催事の目玉はなんといっても北陸新幹線Ｗ７系デザインのパッケージの『富山湾のかがやき』。
パッケージの後部を引き出すと車両が伸びるという、子供が喜びそうな仕掛けです。

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富山湾の神秘といわれる白えびとホタルイカを使ったおかきが2種類。
3袋ずつ計6袋入っています。



富山では「白えび」のお菓子がたくさん出回っていますが、
地元の人間としては「御菓蔵」の「白えび」のおかきが一番美味しい！と思います。
もち米の味がしっかり楽しめるおかきは、この店ならでは。
サクッとした軽い食感とふわっと広がる白えびの香りが後を引きます。



「ほたるいか」のおかきは、ホタルイカを丸ごと使用しているとのことで
一粒にホタルイカの味わい、香りが凝縮されています。
磯の香、満点！



このパッケージが評判を呼び、『富山湾のかがやき』は本店でも品薄状態でなかなか手に入らないそうですが
大丸東京店ではすぐ買えます（笑）！
その他にも地元の名産・特産品をおかきにした『富山ブラックラーメンおかき』や『ますずしおかき』など
遊びゴコロいっぱいのものもありますので、見かけたら立ち寄って富山の味、味わってみてくださいね～。


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干し柿の中に栗きんとん！岐阜中津川の味 『良平堂』の『栗福柿』

良平堂　エキュート東京　
【※2014年1月6日～2月2日の期間限定出店】

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良平堂（HP）
JR東日本 東京駅構内　1F　エキュート東京／amane SHIKI
営業時間／8:00～22:00（月～土）8:00～21:30（日・祝）
　

「栗福柿」　1個　336円
賞味期限　7日

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

以前、スイーツの好みが合う知人から
「干し柿の中に栗きんとんが入った岐阜の中津川のお菓子が美味しい！」と聞き、
「その組み合わせってアリなのか！？」と疑いつつも、気にはなっていたのですが…。
すっかり忘れた頃に、意外にも東京駅で遭遇しました。

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柿と栗、秋の味覚を一度に味わってしまおうという発想も大胆ですが
柿の中に栗きんとんを入れてしまうという思いつきも斬新です。
でも、食べてみると、驚くぐらいに違和感ゼロ。



柔らかい干し柿の中にほっくりとした栗きんとん。
見るからに激甘っぽいのですが、甘さは驚くほど控えめ。
もうちょっと甘くてもいいのかな～と思うくらい。

ちなみに、この“栗きんとんが入った干し柿”を出しているお店、
中津川には何店舗もあるんですね…。
私が食べたものが果たして知人が食べたお店のものかどうかは分かりませんが
ネットで調べるとお店によって味が全然違う模様。
結論的にこのお菓子、個人的に“アリ！”だったので、
いろいろ食べ比べてみたいと思います。

こちらの『良平堂』さんの『栗福柿』はヒルナンデスやケンミンショーで紹介されたようです。



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梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばす！『鎌倉 紅谷』の『あじさい』

鎌倉 紅谷 銀座三越“菓遊庵”

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鎌倉紅谷（ＨＰ）
銀座三越 B2Ｆ　菓遊庵　営業時間／10:30～20:00


『あじさい』　1箱（3枚入）　473円
賞味期限／60日

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

そういえば昨日6月16日は和菓子の日でした。
昨日は和菓子、食べなかったな…ということで、1日遅れではありますが和菓子を頂くことに。
和菓子といえば日本の四季とつながりが深い、世界に誇るべき食文化！
梅雨には梅雨に相応しいお菓子があるんですよね。
そこで選んだ今日のお菓子は、この時期にピッタリな『鎌倉紅谷』の『あじさい』。



私のお気に入り菓子のひとつ『くるみっ子』が有名な『鎌倉紅谷』。
鎌倉といえば明月院のあじさい。
そんなあじさいをモチーフにしたこのお菓子は、神奈川県の指定銘菓にもなっているそうです。

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スポンジケーキをスライスした丸い焼菓子に
あじさいの花びらに見立てたスライスアーモンドを散りばめた「あじさい」。



生地は思ったより固め。ラスクっぽい食感です。
噛み締めるうちミルクのコクとアーモンドの香ばしさがじわじわと押し寄せます。
優しい甘さの正体は、生地の表面に塗ってある練乳。



カラッと乾いた焼菓子は梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれそうです。

※『鎌倉紅谷』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『くるみっ子』



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明日まで！中京地区で大人気の『養老軒』の『ふるーつ大福』が銀座で！

養老軒＠銀座三越
【※2013年4月2日までの期間限定出店】

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養老軒（HP）
銀座三越 B2F 営業時間／10：30～20：00
　

『ふるーつ大福』　1個　231円
日持ち／翌日

癒され指数 ★★★★　
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

中京地区で絶大な人気を集める、あの『ふるーつ大福』の『養老軒』が
なんと銀座三越に出店中じゃありませんかー！



イチゴやバナナ、栗、つぶ餡、そしてホイップクリームがぎゅぎゅっと詰まった夢のような大福！
ずっと食べてみたかったんですよ～、コレ！！

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大福はマシュマロのようにフワッフワ。口に入れた途端とろけます！
大粒のイチゴがみずみずしく弾けたかと思ったら
バナナの甘さが到来、追いかけるように栗のほっくりとした旨み、
そして粒餡の甘み、そしてたっぷりのホイップクリームがトドメ！

様々な素材がめくるめく訪れ、放心状態になる美味しさ。


『しょこらふるーつ大福』　231円

1年に一度、2月1日～2月14日までの2週間しか登場しないというレアな『しょこらふるーつ大福』。
現在はネットでも取り扱っていないので、今は銀座三越でしか買えない貴重な一品！



ココアを練り込んだ餅生地で、中は『ふるーつ大福』と全く同じ。
でも生地がチョコ味になるだけで随分印象が異なります。
チョコ味だからか、バナナとの相性が抜群。
『ふるーつ大福』よりも全体的に甘いイメージが残りました。


『生いちご大福』　1個　210円

淡いピンクの餅生地に苺と粒餡、そしてホイップクリーム。



たまたま、入っていた苺が固くて酸っぱかったせいもあり
とろとろの餅生地との一体感が楽しめず、そこが残念でした。

ただ、『ふるーつ大福』の完成された美味しさの後では、
どの大福も、ややかすんでしまうんですよね…。


『まっちゃり』　1個　189円

こちらはフルーツを使っていない大福。
生クリームに自家製つぶ餡を入れてホイップし、抹茶の餅生地でつつんだもの。



表面に抹茶がまぶしてあるのですが、これが意外と苦み走ってて
このほろ苦さと中の甘さがいいバランス。
和風寄りの大福なのに、この中で最も“洋”を感じさせる、
ちょっとケーキっぽい風味が不思議な魅力を放ってました。
リキュール使用とあったので、そのせいかな～…。



ずっと食べてみたかった大福だったので、全種類購入しましたが
ウィンクをしている小福ちゃんにはお目にかかれず…。

4種類購入して食べ比べるのもいいけれど、『ふるーつ大福』だけはハズさないで頂きたいな～。
リピするなら、私は断然『ふるーつ大福』。



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東名高速道路のＳＡ土産 『富士山クーヘン』の『あかふじ』『くろふじ』

モロゾフ EXPASA(エクスパーサ)海老名店

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モロゾフ（HP）
EXPASA(エクスパーサ)海老名 　スイーツ★ベツバラストリート
営業時間／8:00～21:00


『富士山クーヘン』　1個　178円
【※EXPASA(エクスパーサ)海老名店限定商品】
（左）くろふじ（右）あかふじ

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”でスイーツの満足度を表現しています）

スイーツ担当：Ｍです。

東名高速道路の海老名SAといえば、上り下りはいつも満車覚悟。
『ぽるとがる』のメロンパンなど名物も豊富な大人気のサービスエリアです。
一方、下り上りのほうはというと、イマイチ人気がなかったのですが
2011年12月にEXPASA(エクスパーサ)海老名としてリニューアル！
サービスエリア初出店のお店も多く、上り下りに匹敵するほど盛り上がってます。
（※下りと上りを逆に記載してしまいました。PEKO様、ご指摘ありがとうございました！）



そんなEXPASA(エクスパーサ)海老名で、見覚えのあるお菓子に遭遇。
そうです、『モロゾフ』の『銀座プリンクーヘン』にソックリなこのお菓子、
案の定、提供しているのはやっぱり『モロゾフ』。
『富士山クーヘン』として、EXPASA(エクスパーサ)海老名店限定で販売しています。

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『あかふじ』

『銀座プリンクーヘン』はプリンに見立てた焼菓子ですが
カラーリングを変えると、確かに雪をいただいた“富士山”に見えますねぇ！
なかなか考えましたな～。



姿・形は『プリンクーヘン』とソックリでも、味は全然異なります。
イチゴの生地で作られた『あかふじ』は、思いのほか酸味があり
「イチゴ」の甘酸っぱさがしっかり！


『くろふじ』　

こちらはビターなチョコレートの生地。
ややパサッとしている印象はあるものの、チョコレートの風味が詰まってます。



『銀座プリンクーヘン』同様、大きなサイズも用意されていて
そちらの方が断然“富士山”に見えます。

EXPASA(エクスパーサ)海老名にしかないので、お土産に是非！
富士山なので、縁起物だし、日本の象徴だし、誰にあげても喜ばれること間違いなし！



※『モロゾフ』関連のスイーツのレポート記事はコチラ
→『復刻 銀座プリン』／『フレンチトーストプリン』【モロゾフ銀座プリンの店】
→『銀座マドレーヌ焼』【『モロゾフ焼き菓子マルシェ』銀座三越期間限定ショップ】
→『銀座プリンクーヘン』【モロゾフ銀座プリンの店】
→『銀座プリンクーヘン　ミニ』【モロゾフ銀座プリンの店】
→『プリンマドレーヌ』【モロゾフ銀座プリンの店】
→『東京スカイツリークリスピーショコラ』
→『さくらパンダプリントチョコレート』
→『ココアピーナッツ』
→『さくらのゼリー』
→『さくらんぼぅのプリン』



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