1月15日は苺の日！イチゴ13粒が圧巻の「COCO'S」の「苺狩りパフェ」

COCO'S（ココス）

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COCO'S（HP）

苺狩りパフェ 1,190円
【※期間限定】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

1月15日は苺の日。
昨年、話題を集めた「デニーズ」の苺パフェ「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺いつまでも どこまでも いちご！のザ・サンデー」
が、2019バージョンで今年も「苺の日」からスタートするとか。
あちらは苺も11粒でしたが、それを上回る13粒で勝負をかけてきたのが「ココス」！こちらはすでに提供中です。

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「デニーズ」の方は苺はとちおとめにこだわっていますが
「ココス」は苺のブランドには言及していないよう。



トップには丸ごと苺がゴロゴロ積んであり、圧巻！
苺、乗せるだけ乗せたらこの数になりました！ってトコでしょうか。



苺の隙間は苺ソースが掛かったホイップクリームとマシュマロで埋められ
赤の白のコントラストがまぶしい！



中には半割の苺もたっぷり。
そして苺だけじゃなく、苺のシャーベット、苺ゼリー、苺ソース、
バニラアイスにスポンジ生地、カスタードプリンとなかなかの充実ぶり。



正直、苺自体は淡白で甘さの少ないものでしたが
恐らく生の苺に関しては仕入れ次第で甘さが変動するんじゃないかと。
しっかり甘さが乗った苺が13粒だと、満足度はものすごいことになりそうです。



赤い苺と白いホイップを食べ進めていくとピンクの苺シャーベットが顔を出す！ときめきますね～。

全体的に甘さ控えめであっさりと食べやすい仕上がりで万人にウケるパフェです。
「COCO'S」もパフェブームに本気で参戦してきたなあ。
気合が感じられました。


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ロイヤルホストで「メロンのグラニータのメロンパフェ」

Royal Host　（ロイヤルホスト）

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Royal Host（ＨＰ）

メロンのグラニータのメロンパフェ　950円
【※2018年9月上旬まで】
癒され指数 ★★★（★3.3）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

以前は‟夏のカレーフェア”目的で足を運んでいたファミリーレストラン「ロイヤルホスト」。
最近はパティスリーやホテルメイドに匹敵するパフェ目当てで、こまめに訪問するようになりました。
7月11日から登場した新作はこのメロンパフェ！

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ジューシーな果肉のメロンと、イタリア版かき氷・グラニータの組み合わせ。
グラニータというよりグラニテの方が耳なじみがあるでしょうか。
いやーしかし。シャーベットのようなかき氷のような、独特のシャリシャリ感が魅力のグラニテを
ファミレスのキッチンで作ってるなんて！
確かとっても手のかかる作業のハズ…。チェーン店でこれをやるなんてパフェにかけるロイホの本気度がすごい。

使用しているメロンは国産で、その時美味しいものを提供。
メロンの果肉はまるでマンゴー！？と思うくらいとろけるような濃厚な甘さ！

そしてこのメロンのグラニテが素晴らしい。
ジューシーなメロンの香りが凝縮！
氷が粗めなので舌にストレートにひんやり感が伝わる！清涼感満点です。

生クリームやアイスとの調和もお見事！
グラスの底にはメロンのゼリーやメロンの果肉も。
メロンの果肉自体はそんなに多くないので、メロン好きには物足りないかもしれないけれど、
メロンの風味、美味しさはしっかり感じられるような仕上がりになっています。
これがこの価格でファミレスで味わえるなんて！今回もまた脱帽です。

※『ロイヤルホスト』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『エッグベネディクト　～ロイヤルホスト風～』
→『ブリオッシュのフレンチトースト』
→『パイナップルツリー パフェ』
→『苺のブリュレパフェ』／『苺とショコラのパフェ　～ビターカラメルソース～』


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7月11日まで！白桃1個が王冠のように輝く「ジョナサン」の本気パフェ「まるごとフレッシュ国産白桃パフェDX」

ジョナサン

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ジョナサン（HP）

まるごとフレッシュ国産白桃パフェDX　1,199円
【※提供店舗限定　14：00～23：00／2018年7月11日まで】
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

パティスリーの本格パフェを思わせる「ロイヤルホスト」の「ブリュレパフェ」や
フルーツパーラーのパフェと見まごうほどの贅沢なフルーツ使いの「デニーズ」の「苺パフェ」などファミレスのパフェの進化が止まらない！
そしてついに「ジョナサン」も本気を出した！
「ジョナサン」史上初、桃を“まるごと1個” 乗せたデラックスな桃パフェが登場です。

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このパフェは取り扱い店舗限定。（詳しくはコチラ）
提供時間は14：00～23：00。

注文があってから丁寧に国産白桃をカットしているそうで
皮あり、皮なしの桃を交互に、桃本来の形を生かして丸く盛り付けてあるのもこだわりなんだとか。

まるまる一個の白桃の上にはホイップクリームと白桃ソース、そしてミント。

桃がとにかくジューシーで甘ーーい！
皮付きも皮ナシも美味しいのですが、皮付きのほうは口の中でツルンと薄い皮がむけ、とろけるような甘さが到来。
農家の人が「桃は皮と実の間が一番甘くて美味しい、皮ごと食べるのがおススメ」なんて言うけれど、なるほど納得でした。

桃の中には甘さを抑えたマスカルポーネムースと白桃のソルベが。
これも桃と相性がすこぶる良し！

グラスの中にはコーンフレーク ・ソフトクリーム ・白桃ゼリー ・国産白桃の果肉 ・マスカルポーネムース ・白桃ソース ・アロエ
など12素材が層を成す豪華版！
味も食感も、非常によくまとまっていてファミレス価格でよくぞここまで！と感動を覚える美味しさ。

7月11日までなので残りわずか。取り扱い店舗を調べてお近くの「ジョナサン」でぜひぜひ！


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今年はミント感1.5倍増し！「カフェ・ド・クリエ」のミントチョコのフローズンドリンク「ソルベージュ エクストラミントチョコ～2018～」

カフェ・ド・クリエ

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カフェ・ド・クリエ（HP）

ソルベージュ　エクストラミントチョコ～2018～ （Tall) 520円
【※2018年6月6日～期間限定】
癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

「ドトールカフェ」から誕生したコーヒーショップチェーン「カフェ・ド・クリエ」。
夏と冬の定番であるミントチョコのフローズンドリンク、ソルベージュミントチョコ」が今年も登場です。
2018年版は昨年の「エクストラミントチョコ」の1.5倍の爽快感だとか！

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今年はスタバの一部店舗でもミントチョコフレーバーを提供するなど
ミントチョコブームはそのスースーとしたひんやり感とは対照的に熱く盛り上がる一方。
「カフェ・ド・クリエ」は5年も前から提供し続けているというから「ミントチョコドリンク」ブームの火付け役ともいえそう。
今年は「ソルベージュミントチョコ」と「ソルベージュエクストラミントチョコ～2018～」の2種類。

毒々しいほど鮮やかな水色のミントクリーム！
見た目は強烈ですが、クリーム自体はミントも控えめ。
フンワリとした食感が優しい。

ドリンクの方は、ミントのスースー感が素晴らしい！
突き抜けるような爽快感！
ミントの風味とひんやり感がストレートに喉を駆け抜けるので一気にクールダウンできます。

冷えたチョコがパリパリと弾けるので爽やかな食感もたまりません！
ただ、ところどころチョコの粒が大きくて硬いので、ストローが詰まっちゃって飲みにくいのが残念。
太目のストローなんだけど、それでも詰まってしまう…。
でもそこはちゃんと対策はされていて、ストローの先がスプーン状になっていて、すくって食べられる配慮が。

「スタバ」の「ミンティーチョコレートティー」はミントチョコ初心者でも受け入れられる上品な仕上がりでしたが
「クリエ」の方はかなり攻めたミント感。特に「エクストラ～」の方はチョコミント上級者向きかと。
通常のミントチョコでは物足りない私のようなタイプには、この「エクストラ」がおススメです。


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ホテルやパティスリークオリティのパフェがファミレスで！「ロイヤルホスト」の「苺のブリュレパフェ」

Royal Host　（ロイヤルホスト）

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Royal Host（ＨＰ）

苺のブリュレパフェ　842円
【※～2018年5月上旬】
癒され指数 ★★★（★3.5）
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

「デニーズ」の「苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺苺！のザ・サンデー」など
最近レベルが上がりまくっているファミリーレストランのパフェ。
中でも気合が入っているのが「ロイヤルホスト」。
特に、2012年からこの時期限定で提供している「苺のブリュレパフェ」は
「このクオリティでこの値段はまさに奇跡！」と言われる人気商品。

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香ばしくキャラメリゼしたクリームブリュレの下に
フレッシュな苺、ストロベリーソルベ、グラハムビスケット、バニラアイス、塩キャラメルアイスなどを盛り込んだ贅沢な7層。

今年は、カスタードクリームの口当たりがよりなめらかになり、
さらにピーカンナッツがプラスされ香ばしい食感が加わったそう。

カリッと焼き上げられた硬い表面をコンコンと割りながら食べるクレームブリュレ、濃厚で最高です。
そしてグラハムビスケットのザクザクの食感！ピーカンナッツの香ばしいコクのインパクト。
よくある苺のパフェとは全く異なる、多彩な食感と甘じょっぱさで魅了するオトナの苺パフェです。
ホテルやパティスリーのパフェといっても過言ではない内容！

苺とショコラのパフェ　～ビターカラメルソース～　842円
【※～2018年5月上旬】
こちらは苺とチョコレートのパフェ。
ブリュレのパフェとは真逆で表面はトロリと柔らかなショコラクリームでコーティング。

その下には、苺やグラハムビスケット、チョコレートアイス、塩キャラメルアイス、ストロベリーソルベなど。
こちらも7層仕立て。

ショコラクリームはビターカラメルソースが添えられているので甘すぎず。
ザクザクのグラハムクッキーを崩すと中から苺やアイス、ソルベが登場。

苺とチョコレートの相性は鉄板ですが、
苺の甘酸っぱさに塩キャラメルのしょっぱさが加わることで大人感、高級感増し、な印象。

5月の上旬までの提供なのでGWが最後のチャンス！
大型連休、特に出掛ける予定のない方、わざわざ遠出しなくても
近くのロイホで贅沢なパフェがリーズナブルに味わえますよ～。


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