ローストビーフ丼ブームがついにここまで！？「てんや」の「ローストビーフ天丼」

天丼 てんや

---

てんや（HP）


ローストビーフ天丼　723円
【※2016年6月2日～期間限定販売】
味噌汁付き

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

時折、アグレッシブなメニューを投入してくる「てんや」。
最近はそれほど驚くようなメニューがなかったのですが
久々にチャレンジ魂を感じさせる丼が登場しました。
巷で話題の“ローストビーフ丼”に目をつけたんでしょう…ローストビーフ、揚げちゃいました。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

ローストビーフの天ぷらが3枚とポテトサラダ天、インゲンの天ぷらというラインナップ。
丼ツユはなんとデミソース！



謎の物体が乗っているなあと思ったら、西洋わさび！
確かにローストビーフには西洋わさびがつきものですけど。天ぷらにも合うのかな？
西洋わさびはローストビーフ天に乗っているべきなのに、
何故かポテサラ天の上にたっぷり添えられていました…。



ローストビーフの天ぷらは初登場ですが
このポテサラ天は昨年も登場していたので、復活メニューになりますね。
フルーティーでコクのあるデミソースとの相性も良し！



さて、気になるローストビーフの天ぷらですが…。
衣をまとっているので結構大きい！
これが3枚とは贅沢。



ローストビーフがしっとりとしていてとっても柔らかい！
揚げた分、油が含まれているせいでしょうか、スッと噛み切れてしまいます。
ただ、ローストビーフの味か？と言われると微妙です（笑）。
西洋わさびと食べるとなんとなくローストビーフらしさは漂ってくるものの…
そしてデミソースとの相性もイマイチ謎な…。



ローストビーフって、目で見て食べる、ってことも大きいんだなと思いました。
ローストビーフの姿が見えないと食べている気がしないしありがたみもない…。
アリかナシかと言われれば、マズイわけではないのでナシというほどではないですが
ハッキリと言えるのは、うーーーん、これ、ご飯とは合わないなあ。

でも、今回の「てんや」のチャレンジ精神には拍手を送りたい！
またこういう遊び心いっぱいの天丼を世に放って欲しいです。

※『てんや』のその他のレポート記事はコチラ
→『ゆず胡椒だれ　鶏・つくね天丼』【※2015年9月期間限定丼】
→『ダブルチーズ鶏天丼』
→『桜海老とふきのとうの天丼』
→『厚切り鶏天丼　カレーだれ』【※2012年9月期間限定販売】
→『ねぎマヨ鶏天丼』【※2012年春限定商品】
→『えびはも冷やし天茶』　【※2011年夏季限定商品】
→『カレー天丼』／『夏の得天丼』【※2010年夏季限定商品】


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

ブーム！？“台湾まぜそば” その② 「パスタデココ」の「情熱の台湾スパ」

パスタデココ　港区西新橋烏森通店

---

東京都港区西新橋1-23-9 河野ビル　１Ｆ（HP）
営業時間／11:00～22:00

◆土日祝ランチ情報◆　日替わりランチは月～金曜　またランチタイムはライス無料

ボリューム　★★★☆☆
また行きたい度　★★★☆☆（★3.5）


情熱の台湾スパ　827円

カレーの「ココイチ」ことCoCo壱番屋が手がけるパスタ店。
名古屋名物“あんかけスパゲッティ”の専門店です。新橋に行くと無性に行きたくなるお店。
ここに来ると「ミラカン」か「ミラネーゼ」を頼むことが多いのですが、
今回は期間限定メニューからレギュラー入りを果たした「情熱の台湾スパ」に！

【続きを読む】

【続きを閉じる】

鉄板バージョン（熱々の鉄板に卵を敷いた上にスパゲッティが乗って出てくる）もありますが
今回はノーマルな皿バージョンで。
辛さは3段階あります。
カレー屋さんだとどのくらいの辛さにするか悩むところですが、パスタ屋さんだとそんなに辛くないだろう、
と激辛に。



名古屋の台湾まぜそばを髣髴とさせる味。ニンニクと赤マー油の風味！
ミンチがとっても美味しいんですがミンチにしっかり刻み唐辛子と花椒が入っていて辛い！
しかも麺にも辛さがしっかり絡んでいるから本気で辛い！
ちょっとなめてましたね。激辛、かなり辛いです！



…たまらずチーズを掛けてしまいました。
パスタだからパルメザンチーズがこれまた非常に合うんですよ！！
次回は一段階落として辛口でもいいかなと思いつつ、今回の激辛でチーズたっぷりも捨てがたい…
それから鉄板バージョンも試してみたいし。
…これ、辛いもの好きにはクセになります。

※『パスタデココ』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『ミラカン』『なつかしのナポリタン』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

ブーム！？”台湾まぜそば” その① 「ゆで太郎」の「台湾油そば」

ゆで太郎 築地2丁目店

---

中央区築地2-7-12 （HP）
営業時間／7：00～22：00

◆土日祝ランチ情報◆終日同メニュー同料金

ボリューム　★★★☆☆
また行きたい度　★★★☆☆


台湾油そば　500円

関東地方を中心に展開しているセルフ式そば店「ゆで太郎」。
そこで見掛けた気になるメニュー『台湾油そば』。
この春、季節メニューとして登場した一品ですが
名古屋飯の「台湾まぜそば」に影響されて、かつて期間限定で出ていて人気を博したメニューだったそうです。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

ちなみに、ゆで太郎の店舗は「信越食品」と「ゆで太郎システム」の2系統に分かれていて
メニューが異なります。
この『台湾油そば』があるのは「ゆで太郎システム」系列店舗。
「～システム」のほうがユニークなメニュー展開をしているので、そっちに行くことが多いです。



卵黄、肉そぼろ、ネギ、鰹節、刻み海苔、天かす、カイワレ、紅生姜。
台湾まぜそばではおなじみのニラや魚粉を使わず
セルフのお蕎麦屋さんにある具やトッピングをうまく利用している感じ。



麺はもちろん蕎麦！あつもりです。
底に油とタレが入っているのでしっかりとかき混ぜていただきます。



てっきり「そぼろ丼」の鳥そぼろを流用しているのかと思ったら
台湾油そば専用っぽい、ちょっと辛めで香辛料も利いたものでした。
カツオ節の香りがよく、天かすが非常にいいアクセントになっているのも魅力。



ただ…油とタレがかなり濃厚で濃い味なので
蕎麦が完全に負けている気が…。
やはり中華麺か、もしくはうどんのほうが合うんじゃないかなあ、これ。
見た目は和風の台湾まぜそばでしたが、カップ焼きそばに近いジャンキーな感覚。
マヨネーズがあったら絶対掛けちゃっただろうなあ！
全然辛くないので、テーブルの唐辛子を掛けたり、トッピングコーナーのすりゴマを振りかけたり
最終的には何の味なんだかわからなくなりましたが（笑）、
これはこれで楽しくいただけました！


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

「かくや」浅草橋 その① 鶏がゴロゴロ！ピリ辛つけ汁でいただく「鶏つけそば」

かくや 浅草橋店

---

東京都台東区柳橋1-13-4 荻原ビル
営業時間／6:00～25:00
定休日／なし

◆土日祝ランチ情報◆　終日同メニュー・同料金

ボリューム　★★★☆☆（★3.5　大盛り無料）
また行きたい度　★★★☆☆


鶏つけそば　（大盛り）　690円
※普通盛り300ｇ　大盛り400ｇ　大盛り無料

仕事でよく訪問する浅草橋。駅前は「かつや」「松屋」「日高屋」「せんねんそば」といった
安くて早いチェーン店がずらり。
その中にある蕎麦の「かくや」。
こういうチェーン店の間でお店を出しているところをみるとそこそこ美味しいんでは？
ということで入店。選んだのはお店の人気No.1の「鶏つけそば」。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

“中華そば”ならば驚きませんが、蕎麦だとゴマが降ってあるのは珍しいですね。
添えてあるのは揚げたネギ。そしてゆで玉子2分の1と海苔。



蕎麦は固めの茹で上がりでコシがありました。



温かいつけ汁には大きな鶏肉がゴロゴロ。
ラー油の辛さがしっかりきいていますが、独特の甘さもあります。
さらに魚粉も使っているのか？それとも出汁が魚介系なのか？
麺を中華麺に替えればそのままつけ麺ですね。



つけ麺の蕎麦バージョン、といったところですね。
麺が蕎麦である必要はないといえばそれまでですが、この変わりそばはアリですね。



シメはつけ汁に蕎麦湯を入れてスープ割も楽しめます。
あまりキレイなお店ではないので女性客は見かけない感じですが
このピリ辛蕎麦、女性も好きな味かと。


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

「てんや」初の“ゆず胡椒ダレ”で味わう秋の天丼「ゆず胡椒だれ 鶏・つくね天丼」

天丼 てんや

---

てんや（HP）


ゆず胡椒だれ　鶏・つくね天丼　（半熟玉子付き）　690円
【※2015年9月17日～10月28日までの期間限定丼】
鶏天2枚・つくね・れんこん・いんげん
味噌汁付き

癒され指数 ★★★
（『いかに癒されたか』が目安の“癒され指数”で満足度を表現しています）

「てんや」のこの秋の丼のひとつは、
てんや初登場となる“ゆず胡椒だれ”で仕上げた『鶏・つくね天丼』。

【続きを読む】

【続きを閉じる】

最近では「鶏マヨねぎ天丼」「厚切り鶏天丼　カレーだれ」や「ダブルチーズ鶏天丼」など
“鶏天”はてんやにおける“変わり天丼”のレギュラー。
今回は九州産の銘柄鶏「華味鳥（はなみどり）」を“鶏天”と“つくね”の異なる食感で楽しめる仕組み。



半熟玉子は通常60円を40円で提供中ということで、もちろん付けます！



てんや初のオリジナルのタレは、ゆず胡椒だれ。
さらに別皿にゆず胡椒があり、好みの量をトッピング。



半熟玉子をON！
半熟玉子は付けないオーダーもできますが、「てんや」の鶏天は半熟玉子が合うので
つけるのがおススメです。



鶏天2枚につくね1個。
個人的には鶏天の量を減らしてもいいからつくねの量を多くして欲しかったな～。



つくねはナンコツもわずかに入っているようで
ところどころコツコツとした食感もあって楽しい。
個人的には鶏天は1枚でいいので、つくねをもう少し増やして欲しいかな～。
ゆず胡椒ダレの爽やかな辛みも良い感じです。



※『てんや』のその他のレポート記事はコチラ
→『ダブルチーズ鶏天丼』
→『桜海老とふきのとうの天丼』
→『厚切り鶏天丼　カレーだれ』【※2012年9月期間限定販売】
→『ねぎマヨ鶏天丼』【※2012年春限定商品】
→『えびはも冷やし天茶』　【※2011年夏季限定商品】
→『カレー天丼』／『夏の得天丼』【※2010年夏季限定商品】


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪