氷は富士山天然氷。
みつは「釜だし蜜」か「黒蜜」のどちらかが選べます。今回は「釜だし蜜」をオーダー。



北海道産小豆を使った「ぬれ甘なつと」。
しっとりと上品な甘さの甘納豆です。
甘納豆ってあんまり好きじゃないんですが「花園万頭」のこれだけは別！
程よい甘さで小豆本来の甘さがしっかり楽しめ、本当に美味しいんです。



「釜だし蜜」は実は「ぬれ甘なつと」の製造過程でできるもの。
ほのかに小豆の味が浸み込んでいます。当然、「釜だしぬれ甘なつと」との相性は抜群！



好みで『ぬれ甘なつと』を乗せてながらいただきます。



削り口の美しい薄い氷にツヤのある甘納豆がキラキラ映えて美しい！



さらに釜だし蜜の黄金色が加わると華やぎアップ。
小豆の粒ひとつひとつが存在感ある美味しさ。そこにさらに小豆風味の上品な蜜が絡まると格別です。
薄く削られたふわっふわの氷の口溶けも麗しい。



プラス50円で練乳トッピングを追加しました。
練乳が加わるとミルク金時のような味わいに！
練乳トッピング、おススメです。



氷の中にはジャージーミルクのアイスが隠れています。
後半は全混ぜでいただくとこれがもう最高なのです。



和菓子屋さんですが、かき氷に関しては「餡」を使わず、看板の『ぬれ甘なつと』で仕上げているのがここならでは！




かき氷は夏季限定。今年は定番の5種類にマンゴー味が新登場。
週末はあまりに混雑するため時間制限となっています。



新宿本店の２Ｆの茶寮は昨年リニューアルしたばかり。モダンで洗練された店内です。
落ち着いたモダンな雰囲気が新宿の喧騒を忘れさせてくれます。
場所的に通いやすかった丸の内で食べられなくなったのは残念ですが、雰囲気は断然こちらのほうがいいですね。



１Ｆでは「花園万頭」をはじめ「ぬれ甘なつと」など名菓を購入することができます。

※『花園万頭』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『ぬれ甘ダックわ～ず』
→『スイートポテあん』
→『干支万頭』（※2010年干支スイーツ）
→『富士山天然かき氷　さくら』　【※あんと　新丸ビル店】


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アイスクリームは3種類。
軽くローストしたアーモンドのような風味の「NUTTY」、
ブラックベリーのような爽やかな「ＦＲＵＩＴＹ」、
ミントのような風味の「ＳＡＶＯＲＹ」から1つ選べます。
カップorコーンの提供です。



“淡いミントのような風味”に惹かれて「SAVORY」をコーンで。トリニダード・トバゴ産カカオのチョコレートとのこと。
「Minimal（ミニマル）」のアイスは卵や生クリームを使っていないとのことで、とってもサッパリしています。
アイスクリームというよりジェラートに近い口当たりでしょうか。
サッパリとしていながらもチョコレートの深みやカカオの香りは濃厚！

ちなみにミントのスカッとした風味が付けられているワケではないので
いわゆるミントチョコを想像すると全然違いますが、甘さ控えめのスッキリアイスはとても爽やか。
夏は避けがちなチョコレートですが、これは暑い日にもいいですね。



狭い店内で、しかも立って食べるのはちょっぴり気まずいんですけどね…。
ただ、卵や生クリーム不使用のためとても溶けやすい性質のアイスで
後半は急いで食べるハメになり、アイスに集中する分、気まずさは全く気にならなくなりますが…。



銀座店は8月はアイスの試食も行っているそうです。
アイスの他、チョコレートドリンクなどもあり、そちらも気になります！



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