名物は学芸大学のファクトリーで焙煎した豆を使用しサイフォンで抽出したコーヒー。
リーズナブルな「ドトール」の最高位カフェブランドだけあってコーヒーが950円～！！
ちなみに、ドトールのようなセルフサービスではなく、店員さんが注文を取りに来てメニューを運んでくれるフルサービスです。



ウィンナー珈琲はアイスとホット、どちらもバラが浮かんでいます。
オーダーしたのはアイス。キンキンに冷えた錫のマグカップ入り。



ウィンナー珈琲の生クリームがピンクのバラ仕立てになったもの。
溶けにくい濃厚クリームを使用しているようですが、
ホットよりもアイスのほうが花の‟持ち”は良いかも。



店内のレトロな雰囲気に、このピンクのバラがしっくり馴染んでます。
珈琲に溶かすのがちょっと勿体ない…。



バラのクリームはほんのり甘く、香り高くキリッとしたアイス珈琲を
まろやかな味わいに変化させてくれます。



レトロな喫茶店がブームですが、古き良き喫茶店は大体喫煙可なんですよね…。
こちら「神乃珈琲」はレトロな雰囲気が味わえつつ完全禁煙なので、タバコが苦手なワタシは個人的には非常にウレシイ。

※『神乃珈琲銀座店』のその他のレポート記事はコチラ
→『天然氷のかき氷 和三盆珈琲　珈琲クリームと珈琲ゼリー付』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

格安のシャトレーゼとは異なり、お値段も内容も高級志向。
ロールケーキ1,800円、ズコット800円とデパ地下並みのものも。
フルーツをたっぷり使ったものが目立ち、ショーケースも見ごたえ満点。


プレミアムズコット　ミックスフルーツ　864円

ズコットは旬の「山梨県産ぶどう」、「いちご」を使ったものと、
いろんなフルーツを使ったカラフルなこの「ミックスフルーツ」の3種類。
いずれも1個800円。



ドーム状のケーキの表面にはオレンジ・キウィ・イチゴ。
中にはさらにパイン、ルビーフルーツも加わった全5種類。
薄いスポンジ生地でぐるっと取り囲んだ生クリーム天国！



生クリームがミルキーで口当たり抜群、多彩なフルーツのめくるめく果汁感が幸せを運ぶ！
底のスポンジはシロップを打ってあることもあるのでしょうが
フルーツからの果汁を含んでとってもジューシー！


八ヶ岳うみたて卵のプリン　270円

北海道純生クリームをトッピングしたカスタードプリン。
卵はプリンに最適な“くさみのない”かつ“コク豊かな”特別飼育卵を使用しているそう。



さらにマダガスカル産バニラをたっぷり使用。
卵のコクとバニラの香りが濃厚でとろんと滑らか！
プリンはどちらかというと硬め派なワタシですが、これは美味しい。



底のキャラメルソースはほんのりビター。
カスタードプリンのコクとマッチしてます。

通常のシャトレーゼのプリンは100円、生クリームがトッピングされた同様のプリンでも150円ぐらい。
その倍の価格のプリンですが、美味しさは倍以上！



実は本命はシュークリームだったのですが、訪問したのが初日ということもあり
製造が追いつかないようで売り切れ…。



リピありのプリンとシュークリーム目当てに近いうち、また。

※『YATSUDOKI』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『国産和栗の生モンブラン』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

この‟デラックスパフェ”シリーズはかつて桃バージョン「まるごとフレッシュ国産白桃パフェDX」を頂きましたが
制作に手間と時間が掛かることもあり、店舗限定・時間限定。
実施店舗はコチラ



シャインマスカットとナガノパープル、それぞれのパフェを提供する店は多いけれど
ひとつのパフェで両方、食べ比べができるのは珍しい！
しかもたっぷり14粒も！



シャインマスカットとナガノパープルが鈴なり状態！
運んでくる店員さんも大変そうでしたが、テーブルにパフェが置かれた瞬間、
ぶどうがボロボロと落ちる落ちる（笑）



シャインマスカットは香り高く、すこぶる甘い！
ナガノパープルは爽やかな甘さで、果肉の歯切れの良さが魅力。

ほか、ぶどうソルベ、ぶどうゼリー、ぶどうソース、マスカルポーネクリーム、コーンフレーク、アロエなどが入ってボリューム満点。
トップのクリームとマスカルポーネクリームがちょっとクセがあるというか…
舌に脂っぽさが残るタイプでそれが残念。
でも高級ぶどう2種類を気軽な雰囲気でお手頃価格でこれだけ堪能させてくれるなら、文句は言えないってトコです。

※『ジョナサン』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『まるごとフレッシュ国産白桃パフェDX』【2017年夏限定】
→『キャラメルナッツパンケーキ5枚＋オニ盛りホイップ＋バナナトッピング』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

「シャトレーゼ」には洋菓子のほか和菓子もありますが、こちらは洋菓子が中心。
お値段もやや高めで、オリジナル商品がメイン。
注文があってから仕上げるという作り立ての「生モンブラン」も！



一見ソフトクリームやクレープに見えますが、そのどちらでもなく、ワンハンドで楽しめるショートケーキ。
ちなみに店内にイートインスペースはなく、全てテイクアウトです。



円錐形のクッキーの中にたっぷり絞った北海道産の純生クリーム、栗の渋皮煮、栗ペーストをトッピング。
生クリームの下には八ヶ岳産 の牛乳と契約農家のこだわり卵を使ったカスタードクリーム、
さらに一番下にはスポンジ生地も！



シェル型のクッキーの部分は、ラングドシャのように見えますが結構厚さのあるクッキー。
持っていると油脂が指先にじわっと滲むくらいリッチ。
テイクアウトして少し時間が経ったせいか、やや水分を含んでしっとりしてしまいましたが
柔らかい瓦煎餅のような感じで卵の風味がたっぷり、素朴で美味しい！



和栗の風味を最大限に楽しんでほしいと、店頭での仕上げに こだわっているそう。
確かに和栗の風味が濃厚！ほっくりとした深み、力強いコクも感じられました。
そんな和栗のペーストと、牛乳感たっぷりのフレッシュで爽やかな生クリームが好相性！
さらにまろやかなカスタード、ちょっとフィナンシェっぽくもあるしっとりとした香ばしいスポンジ生地。
スポンジには黒蜜のキャラメルソースが掛かっています。
中にも栗の渋皮煮がゴロンと入っていて、贅沢！



銀座に「シャトレーゼ」が出店すると聞いてちょっとビックリしましたが、
高級感があって、「シャトレーゼ」とは思えない外観。
銀座の中心部からはちょっとハズれた場所ではありますが、平日は会社員が多いエリアなので普段使いにも重宝されると思います。


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

今回タイアップをしている「N2 Brunch Club」はオーストラリアのジェラート専門店が手掛けるお店。
こちらのジェラートといえばマイナス196度の液体窒素で作る新食感ジェラート。



そのジェラートを、インジェクター（注射器）に入った「The CHOYA 至極の梅シロップ」で頂くというもの。



シロップはこのまま中に注入するのではなく、好みの量をジェラートにかけて食べるスタイル。



「The CHOYA 至極の梅シロップ」は
紀州産完熟南高梅で作られた、酸味料・香料・着色料・人工甘味料不使用のもので
すっきりとした酸味と上品な酸味が印象的！



ジェラートは、よくあるジェラートともアイスクリームとも異なる独特の舌触り。
ところどころ粒々とした食感がありながらも舌の上でスーッと滑らかに溶けていきます。



クリーミーで濃厚なジェラートのコクと、それに負けない梅の酸味がたまらない相性！
中にはカットしたフローズン南高梅が入っていて最後まで爽やか！

当初ポップアップショップは7月末まででしたが好評につき9月末まで延長に。
でも、 9月で終わってしまうのも惜しいなあ…。
間に合う方は是非！

※『The CHOYA GARDEN @ Ha.Na.Re.』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『THE CHOYA至極の梅かき氷』　


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

「都路里」こだわりの抹茶素材と
今年話題となった「紫陽花」パフェでも使用されていた山ぶどうのシャーベットやヨーグルトアイスを使用。



まん丸の月のうさぎにはお供えのお団子も！
モチモチの白玉に爽やかな山ぶどうシャーベット、
グラスの中もマンゴーやブルーベリーチーズケーキ、ヨーグルトアイスなど酸味のある素材が詰まっていて全体的に爽やか。



月のうさぎは麩焼きせんべい。
最初はふんわり、口の中でジュワッと溶ける不思議食感！
最初は甘くて、後にほんのりと塩気が。



最下層にはレモンのような柑橘的な酸味も感じられ最後までさっぱりとしたパフェでした。
暑さが少し残る今の時期にピッタリ！
秋に旬を迎える抹茶の濃厚な風味で秋の到来も感じられました。

※『茶寮都路里』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『紫陽花』【※2019年6月限定】
→『桜どき』【※2019年春限定】
→『古都パフェ』『京ごのみセット』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

「トルコライス」は10食限定なので、早い時間帯に売り切れることも多い人気メニュー。



この店の「トルコライス」も内容は決まりがない自由な感じで、
カツの代わりに自慢のアジフライが乗っていたり、スパゲティがナポリタンだったりするようです。



前回食べた「アジフライ」が乗ってたらそれはそれで嬉しかったかも…
この日はチキンカツでした。



サクッとした衣のチキンカツ。
カツの下には味付きの白スパ。



ピラフはコーンの他、ハムなどが入ったピラフでアッサリめ。
一品一品それなりに美味しかったし、ボリュームもたっぷりなので悪くないのですが、
ワンプレートものとしては見た目にいまひとつときめきというか、ワクワクがなかったかな～。



セルフサービスのホットコーヒー付きで、食後ゆっくりできるのもいいところ。



ステーキで有名な「銀座みやま」が監修しているとのことなので牛肉にも期待できそう！
次回は「壱岐牛のしゃぶしゃぶ牛丼」を試してみようかな。

※『長崎まるごと屋』のその他のランチのレポート記事はコチラ
→『特大アジフライ定食』『特大アジフライ定食』『特大アジフライ定食』



いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

これまでは2種類のシロップが選べるかき氷がメインでしたが8月19日より新作が加わりました。
かき氷が楽しめるのは14時～17時まで。
それもランチ営業終了後の提供なのでランチ次第ではスタート時間が遅れることも。
しかもこの新作は1カ月程度のお目見え…と食べるチャンスがかなり限られています。



天然氷のブームを巻き起こした、今やブランド氷として名高い「日光 四代目 徳次郎の天然氷」に
京きな粉、国産の栗を使用した和栗クリーム、そして黒蜜をトッピング。



ぽってりとした和栗のクリームがとにかく美味しい！
素朴な栗の風味が生きていて、まるで栗そのものを味わっているかのよう！
和栗のコクがしっかり感じられる濃厚なクリームに、濃厚な黒蜜、そして香ばしく口溶けのよいきな粉。



氷は綿菓子のようにふわふわで、口に入れるとスーッと雑味もなく溶けます。



和栗のクリームが美味しいのでうっかり序盤で食べきってしまいましたが
このかき氷、シロップや練乳が掛かっているとか、氷の中にアイスが潜んでいるとか…ではなく
てっぺんのトッピングの甘さで最後まで食べ進めるかき氷。
後半、物足りなくなって食べ方の失敗を反省・・・。



※『AKOMEYA厨房』のその他のスイーツのレポート記事はコチラ
→『山科茶舗の抹茶シフォンケーキパフェ』　


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

プティオザミのカフェタイムの名物といえば「日本一おいしい100％手作りチョコレートパフェ」。
自ら「日本一おいしい」と名乗る自信作と比べると、このメロンパフェはポップもそれほど凝っていないし
あんまり力が入っていないパフェかも？と期待せずオーダーしたのですが…



出てきたパフェに笑いました！まさかこんなのが出てくるとは！
メロン・フェニックス！？
いやデビルマンのデビルウィング（古っ）！？



薄めにカットされた大きなメロンが2切、
さらに丸くくりぬいたメロンがクリームの上にぐるっと配置されています。



メロンは青森県産の津軽メロン。
このメロンの入荷次第でその日にパフェが提供できるか否か、
また何杯（何本）出来るかが決まるそう。



別添えの赤肉メロンソース。
好みで掛けて頂きます。



完熟の津軽メロンはメロンの香りが高く、甘くてジューシー！
デビルウィング部分はグラスに刺せるように配慮して…なのか果肉はキモチ硬めではありますが
メロンらしい爽やかな甘さが。



一方、丸くくりぬいたメロンの果肉はとろけるような甘み！

メロン、生クリーム、ソフトクリームというパフェにしては超シンプルな構成ですが
メロンの美味しさがストレートに味わえる潔い構成ともいえます。



パフェグラスの中はアクセント的にフィアンティ―ヌが少々入っていますがほぼソフトクリーム。
このソフトクリームの中にもカットしたメロンがゴロゴロ！
掘っても掘っても出てくる出てくる！



食べ進むうちにメロンの果汁がじゅわじゅわ溢れ出し、
赤肉メロンのソースと合わさり、後半は風味豊かなメロンソフト、
さらに溶けるとメロンミルクジュースとして楽しめる、時間差メロン攻撃！



グラスの底に溜まった最後の一滴までメロンの風味を満喫できる
まさに‟悪魔的”な美味しさでした。
メロンの入荷次第なのでいつ終了とは言い切れないそうですが、もうしばらくはこのメロンパフェ、提供予定とのこと。
食べ逃がしたくない方はお早めに。

※『プティオザミ』のその他のメニューのレポート記事はコチラ
→『日本一おいしい100％手作りチョコレートパフェ』
→『平日限定ランチ』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪

ラー油入りのつけ汁で頂く「俺の肉そば」は不動の人気No.1メニューのようですが
以前に比べるとメニュー数がかなり増えているような…。



夏限定、ランチ限定、日替わりの定食などかなり豊富に揃っています。
そば以外のメニューが増えたので、店名を変えたのかな？
入口で先払い制なので、店頭のメニューでオーダーを決めてから入店。



さっぱりといきたかったので、選んだのは「わさびおろしそば」。
ディッシャーですくったようなまん丸の大根おろしが中央に。
そしてそばを覆いつくすようにかつおぶしが！



太麺でコシがしっかりあるそば。
硬めで弾力のある麺なので、すするというより噛んで味わうそば。
食べて「ああそうそう、こんなそばだった！」と思い出しました。



つけ汁の濃さも相変わらず。
店名は‟俺のだし”でも、つゆにはあまり‟だし”の風味が感じられない…そのくらい甘めでしょっぱい！
ワタシはこの濃さには慣れることができないけれど…たまにならこのガツンとした濃さ、いいかな。



以前は生卵は食べ放題だったのですが、現在は1個が無料。
2個以降は有料です。



ツーンと走るわさびの辛さと大根おろしの辛みでスッキリ！かつおぶしの香りにも癒されました。
それにしても相変わらず量が多いです。
噛みしめて味わうそばだし、味が濃いし…なので余計に満腹感が。



味も量も相変わらず。行列はなくてもお客さんはひっきりなしで人気も相変わらず。
腹ペコの時にまたお邪魔します。

※『そば俺のだしＧＩＮＺＡ５』のその他のレポート記事はコチラ
→『もり』／『俺の肉そば』


いつも応援ありがとうございます！
お役に立ちましたら下のバナーをポチッっとお願いします♪